Ten przepis na chrupiącego kurczaka w airfryerze pozwala przygotować soczyste i chrupiące kawałki kurczaka w zdrowszy sposób niż tradycyjne smażenie w głębokim tłuszczu. Idealny na szybką kolację.
Servings 4porcji
Czas przygotowania 15 minutyminut
Czas gotowania 15 minutyminut
Sprzęt
Frytkownica beztłuszczowa
Deska do krojenia
Nóż
Miska
Trzepaczka
Miarki
Szczypce
Składniki
4szt.Piersi z kurczaka
200gBułka tartanajlepiej panko
2szt.Jajka
100gMąka pszenna
1łyżeczkaPapryka
1łyżeczkaCzosnek w proszku
1łyżeczkaCebula w proszku
1gSól i pieprz
5gOlej słonecznikowy
Instrukcje
Rozgrzej airfryer do 200°C.
(Zaprogramuj wstępnie lub pozwól mu popracować kilka minut przed gotowaniem)
Pokrój 4 szt. Piersi z kurczaka na mniejsze kawałki, jeśli są duże.
W misce roztrzep 2 szt. Jajka.
W drugiej misce wymieszaj 100 g Mąka pszenna z 1 łyżeczka Papryka, 1 łyżeczka Czosnek w proszku, 1 łyżeczka Cebula w proszku, 1 g Sól i pieprz.
Zanurz kawałki kurczaka najpierw w mieszance mąki, następnie w jajku, a na koniec w 200 g Bułka tarta.
Spryskaj kawałki kurczaka 5 g Olej słonecznikowy i ułóż je w airfryerze w jednej warstwie.
Smaż kurczaka przez 12-15 minut, odwracając w połowie, aż będzie złoty i chrupiący.Start online køkken uret her
Podawaj od razu z wybranym dipem lub dodatkami.
Uwagi
-Danie można dostosować, dodając różne przyprawy, aby urozmaicić smak.
-Uważaj, aby nie przepełnić airfryera, ponieważ może to sprawić, że kurczak nie będzie chrupiący.