Cofnij Email Link
–+ servings
Ziemniaki pieczone dwukrotnie z airfryera

Dwukrotnie pieczone ziemniaki w airfryerze

5 fra 2 stemmer
Dwukrotnie pieczone ziemniaki w airfryerze to pyszne i chrupiące danie, idealne jako dodatek lub danie samodzielne. Ziemniaki są najpierw pieczone, aby zmiękły, a następnie nadziewane kremowym nadzieniem i pieczone ponownie, aby uzyskać złocistą i chrupiącą skórkę.
Servings 4 szt.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 50 minuty
Czas odpoczynku 5 minuty
Łączny czas 1 godzina 10 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Miska
  • 1 Widelec
  • 1 Nóż
  • 1 Łyżka

Składniki

  • bage kartofler ikon1200 g ziemniaki do pieczenia 4 szt.
  • Smør blok ikon50 g masło
  • cremeFraiche ikon100 ml śmietana kremowa
  • 100 g starty ser cheddar
  • bacon stykker ikon2 plasterki bekon Usmażony i pokrojony
  • forårs løg ikon2 szt. dymka drobno posiekana
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 łyżeczka Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Przygotuj ziemniaki:

  • Dokładnie umyj i osusz 1200 g ziemniaki do pieczenia.
  • Nakłuj ziemniaki widelcem w kilku miejscach.

Pierwsze pieczenie:

  • Rozgrzej airfryer do 180°C.
    (Zaprogramuj wstępnie lub włącz go na kilka minut przed rozpoczęciem gotowania)
  • Umieść ziemniaki w airfryerze i piecz przez 30-40 minut, aż będą miękkie.
    Uruchom internetowy minutnik kuchenny
  • Wyjmij ziemniaki i pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut.

Przygotuj nadzienie:

  • Odetnij cienki plaster z wierzchu każdego ziemniaka i ostrożnie wydrąż miąższ do miski, tak aby pozostała tylko cienka skórka.
  • Zmiksuj miąższ ziemniaczany z 50 g masło, 100 ml śmietana kremowa, połową 100 g starty ser cheddar, 2 plasterki bekon oraz 2 szt. dymka.
  • Dopraw do smaku 1 łyżeczka Sól i pieprz.

Drugie pieczenie:

  • Napełnij skórki ziemniaczane masą.
  • Posyp nadzienie resztą startego sera cheddar.
  • Włóż nadziewane ziemniaki z powrotem do airfryera i piecz przez kolejne 10-15 minut w temperaturze 180°C, aż ser się roztopi i przyrumieni.
    Uruchom internetowy minutnik kuchenny

Uwagi

- Możesz zmieniać nadzienie według smaku i dodawać inne składniki, np. szynkę, jalapeño lub różne zioła.
-Najlepiej podawać na ciepło, ale można też jeść na zimno.

Wartości odżywcze

Kalorie: 479kcalWęglowodany: 56gBiałko: 13gTłuszcz: 24gTłuszcze nasycone: 14gTłuszcze wielonienasycone: 1gTłuszcze jednonienasycone: 6gTłuszcze trans: 0.4gCholesterol: 67mgSód: 367mgPotas: 1306mgBłonnik: 4gCukry: 3gWitamina A: 722IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.3µgWitamina C: 17mgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 8µgWapń: 244mgŻelazo: 3mgMagnez: 79mgFosfor: 302mgSelen: 9µgCynk: 2mgWęglowodany netto: 52g
Author: Morten Jensen
Calories: 479kcal
Cost: 30
Ret: Dodatki, Przekąski
Køkken: Amerykańska
Søgeord: Dodatki, Ziemniaki
Holdbarhed: Przechowuj przykryte w lodówce do 2-3 dni.
Genopvarmning: Podgrzej ziemniaki w airfryerze w temperaturze 180 °C przez 5-7 minut, aż będą chrupiące i ponownie gorące.
Frysning: Nie nadaje się do mrożenia; konsystencja i kolor się pogarszają.
QR Code linking back to recipe