Filet rybny w airfryerze
Chrupiące i soczyste filety rybne przygotowane w airfryerze, idealnie podane z plasterkiem cytryny i świeżą sałatą.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Szpatułka
- 1 Talerz
Składniki
500 g filety rybne
100 g mąka pszenna
2 szt. jajka
100 g bułka tarta
1 łyżka Sól i pieprz
1 szt. Cytryna
Instrukcje
- Przygotuj trzy oddzielne miski: jedną z mąką, jedną z roztrzepanymi jajkami i trzecią z bułką tartą.
- Osusz 500 g filety rybne i dopraw 1 łyżka Sól i pieprz.
- Obtocz filety rybne najpierw w 100 g mąka pszenna, następnie w 2 szt. jajka, a na końcu w 100 g bułka tarta, aby były dobrze pokryte.
- Rozgrzej airfryer do 180 °C. (Zaprogramuj wcześniej lub pozwól mu pracować przez kilka minut przed rozpoczęciem przygotowania)
- Ułóż filety rybne w airfryerze tak, aby się nie nakładały, dając im miejsce, by stały się chrupiące.
- Smaż filety rybne przez 8-10 minut, obracając je w trakcie, aby obie strony stały się złocistobrązowe.Uruchom tutaj minutnik online
- Wyjmij je za pomocą szczypiec lub łopatki i podawaj od razu z 1 szt. Cytryna oraz dodatkami według uznania.
Uwagi
- Jeśli filety rybne są bardzo grube, czas przygotowania może być nieco dłuższy.
- Śmiało dodaj przyprawy lub zioła do bułki tartej dla dodatkowego smaku.
Wartości odżywcze
Kalorie: 332kcalWęglowodany: 36gBiałko: 26gTłuszcz: 10gTłuszcze nasycone: 2gTłuszcze wielonienasycone: 2gTłuszcze jednonienasycone: 4gTłuszcze trans: 0.1gCholesterol: 71mgSód: 406mgPotas: 571mgBłonnik: 4gCukry: 2gWitamina A: 4IUVitamin B1: 0.4mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 4µgWitamina C: 0.1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 1mgVitamin K: 6µgWapń: 66mgŻelazo: 3mgMagnez: 97mgFosfor: 381mgSelen: 18µgCynk: 2mgKwas foliowy: 21µgWęglowodany netto: 32g
