Ziemniaki w śmietanie z air fryera
Te pyszne ziemniaki w śmietanie przygotowane w air fryerze to nowoczesna wariacja na temat klasycznego dodatku. Ten przepis łączy głęboki, bogaty smak ziemniaków w śmietanie z łatwą i szybszą metodą przygotowania, jaką oferuje air fryer.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miska
- 1 Nóż
- 1 Deska do krojenia
Składniki
500 g ziemniaki obrane i pokrojone w cienkie plasterki
100 ml śmietana
2 ząbek czosnek drobno posiekany
1 łyżeczka sól
½ łyżeczka czarny pieprz
1 łyżeczka tymianek lub rozmaryn do smaku
100 g starty ser opcjonalnie
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj plasterki ziemniaków ze śmietaną, czosnkiem, solą, pieprzem i tymiankiem/rozmarynem. Upewnij się, że ziemniaki są dobrze pokryte mieszanką śmietanową.
- Ułóż warstwę plasterków ziemniaków na dnie koszyka air fryera. Jeśli chcesz, posyp startym serem między warstwami.
- Piecz w air fryerze w temperaturze 180°C przez 25-30 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący.Uruchom internetowy minutnik kuchenny tutaj
- Odstaw ziemniaki w śmietanie na 5 minut przed podaniem.
Uwagi
- Dostosuj ilość śmietany do własnych upodobań. Użyj więcej dla bogatszego dania lub mniej dla lżejszej wersji.
- Ser jest opcjonalny, ale dodaje pysznej, roztopionej i złocistej skórki na wierzchu.
- Pamiętaj, aby sprawdzać ziemniaki w trakcie pieczenia, ponieważ czas przygotowania może się różnić w zależności od air fryera.
Wartości odżywcze
Kalorie: 455kcalWęglowodany: 46gBiałko: 12gTłuszcz: 26gTłuszcze nasycone: 16gTłuszcze wielonienasycone: 1gTłuszcze jednonienasycone: 7gCholesterol: 81mgSód: 277mgPotas: 1128mgBłonnik: 6gCukry: 4gWitamina A: 918IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.4µgWitamina C: 50mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 7µgWapń: 233mgŻelazo: 2mgMagnez: 68mgFosfor: 282mgSelen: 6µgCynk: 2mgWęglowodany netto: 40g
