Ten przepis pozwoli ci przygotować pyszną i soczystą forloren hare, przyrządzoną z nowoczesnym akcentem w twoim airfryerze. Idealna na przytulną kolację z rodziną lub przyjaciółmi.
Servings 4szt.
Czas przygotowania 20 minutyminut
Czas gotowania 30 minutyminut
Czas odpoczynku 10 minutyminut
Łączny czas 1 godzinagodzinę
Sprzęt
1 Frytkownica beztłuszczowa
1 Miska
1 Nóż
1 Deska do krojenia
1 Papier do pieczenia
Składniki
500gmielona cielęcina i wieprzowina
1szt.cebula
2ząbekczosnek
1szt.jajko
1dlmleko
1dlbułka tarta
1łyżkamusztarda Dijon
1łyżkaświeży tymianek
1szczyptasól i pieprz
4plasterkiboczek
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj 500 g mielona cielęcina i wieprzowina z 1 szt. cebula, 2 ząbek czosnek przeciśniętymi przez praskę, 1 szt. jajko, 1 dl mleko, 1 dl bułka tarta, 1 łyżka musztarda Dijon, posiekanym 1 łyżka świeży tymianek, 1 szczypta sól i pieprz. Dokładnie wyrób masę, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Uformuj masę w wydłużony kształt zająca na blasze do pieczenia lub kawałku papieru do pieczenia. Ułóż 4 plasterki boczek na wierzchu masy i lekko je dociśnij, aby utrzymały się na miejscu podczas pieczenia.
Umieść uformowanego zająca w koszu airfryera i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180℃ lub do momentu, aż masa będzie upieczona w środku, a boczek stanie się chrupiący i złocisty.Uruchom tutaj minutnik online
Gdy forloren hare jest już upieczona, ostrożnie wyjmij ją z airfryera. Odstaw ją na kilka minut, zanim pokroisz ją w plastry i podasz.
Uwagi
Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu i pojemności twojego airfryera.
Miej oko na farsz podczas pieczenia, aby boczek nie stał się zbyt ciemny.