Łatwy i pyszny przepis na smażony ryż przygotowany w airfryerze. Ten przepis jest idealny na szybki obiad i możesz go dopasować do swoich ulubionych warzyw i białek.
Servings 4szt.
Czas przygotowania 15 minutyminut
Czas gotowania 20 minutyminut
Łączny czas 35 minutyminut
Sprzęt
1 Frytkownica beztłuszczowa
1 Miska
1 Patelnia
Składniki
5dlugotowany ryżnajlepiej zimny
2dlświeże warzywagroszek, marchew, kukurydza
2szt.jajka
2łyżkasos sojowy
1łyżkaolej sezamowy
1łyżkaolej słonecznikowy
2ząbekczosnekposiekany
1szt.cebulaposiekana
200gpierś z kurczakaopcjonalnie
1łyżeczkasól i pieprz
1łyżkadymkadrobno posiekana do dekoracji
Instrukcje
Przygotowanie składników:
Ugotuj ryż, aby mieć 5 dl ugotowany ryż i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, najlepiej na noc.
Posiekaj 1 szt. cebula i 2 ząbek czosnek, pokrój 200 g pierś z kurczaka lub tofu w kostkę.
Przygotuj 2 dl świeże warzywa.
Przygotowanie kurczaka
Rozgrzej 1 łyżka olej słonecznikowy na patelni na średnim ogniu.
Dodaj kurczaka i 1 łyżeczka sól i pieprz i smaż, aż będzie złocisty.Odstaw na bok.
Przygotowanie ryżu:
Rozgrzej airfryer do 200°C.(Zaprogramuj wcześniej lub pozwól mu popracować kilka minut przed gotowaniem)
W dużej misce wymieszaj zimny ryż z 1 łyżka olej sezamowy i 2 łyżka sos sojowy.
Dodaj mieszane warzywa, kurczaka lub tofu, czosnek i cebulę. Dobrze wymieszaj.
Smażenie w airfryerze:
Umieść mieszankę ryżu w airfryerze równą warstwą.
Smaż w airfryerze przez 10-15 minut, zamieszaj w połowie czasu gotowania, aby ryż był równomiernie chrupiący.Uruchom tutaj minutnik online
Jajka:
Roztrzep 2 szt. jajka razem i usmaż je na patelni, aż się zetną. Pokrój je na małe kawałki i wmieszaj do gotowego smażonego ryżu.
Podawanie:
Wyłóż gotowy smażony ryż na talerze i udekoruj 1 łyżka dymka.