Cofnij Email Link
–+ servings
Soczyste klopsiki w miękkich bułkach z airfryera

Bułeczki z klopsikami z airfryera

Ingen bedømmelser endnu
Bułeczki z klopsikami łączą to, co najlepsze z dwóch światów: soczyste, aromatyczne klopsiki otulone miękką, puszystą bułką pszenną. Ten przepis na airfryer pozwala ci delektować się pyszną, domową przekąską
Servings 4 szt.
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Czas wyrastania 1 godzina
Łączny czas 1 godzina 50 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Miska
  • 1 Wałek do ciasta
  • 1 Papier do pieczenia

Składniki

Na klopsiki:

  • hakket grise kød ikon250 g mielone mięso wieprzowe
  • 1 szt. cebula
  • 1 szt. jajko
  • 1 łyżeczka sól
  • Sort peber korn tørret ikon½ łyżeczka czarny pieprz
  • ½ łyżeczka ziele angielskie

Na bułeczki:

  • Hvede mel ikon250 g mąka pszenna
  • vand i flaske ikon150 ml letnia woda
  • Gær frisk ikon20 g drożdże
  • 1 łyżeczka cukier
  • 1 łyżeczka sól
  • 25 ml olej

Instrukcje

Przygotuj klopsiki:

  • Dokładnie wymieszaj 250 g mielone mięso wieprzowe, 1 szt. cebula, 1 szt. jajko, 1 łyżeczka sól, 1/2 łyżeczka czarny pieprz i 1/2 łyżeczka ziele angielskie.
  • Uformuj małe klopsiki i odłóż je na bok.

Przygotuj bułeczki:

  • Rozpuść 20 g drożdże w 150 ml letnia woda z 1 łyżeczka cukier i odstaw na 5 minut.
  • Dodaj 250 g mąka pszenna, 1 łyżeczka sól i 25 ml olej, a następnie dokładnie zagnieć ciasto.
  • Pozostaw ciasto przykryte do wyrośnięcia na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości.

Złóż bułeczki:

  • Podziel ciasto na równe kawałki (w zależności od pożądanego rozmiaru bułeczek).
  • Rozwałkuj każdy kawałek i ułóż na środku jeden klopsik.
  • Owiń ciasto wokół klopsika i upewnij się, że jest całkowicie zamknięte.
  • Ułóż bułeczki złączeniem do dołu na kawałku papieru do pieczenia w koszu airfryera.

Pieczenie:

  • Rozgrzej airfryer do 180°C.
  • Posmaruj lekko bułeczki olejem lub roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złocistą powierzchnię.
  • Piecz w airfryerze przez około 15-20 minut,
    Uruchom tutaj minutnik kuchenny online
    Albo aż bułeczki będą złociste i upieczone w środku.

Uwagi

  • Dostosuj ilość przypraw w klopsikach do swojego gustu.
  • Bułeczki możesz przed pieczeniem posmarować mlekiem lub jajkiem, aby uzyskać dodatkowy połysk.

Wartości odżywcze

Kalorie: 598kcalWęglowodany: 65gBiałko: 23gTłuszcz: 26gTłuszcze nasycone: 7gTłuszcze wielonienasycone: 4gTłuszcze jednonienasycone: 13gTłuszcze trans: 0.03gCholesterol: 61mgSód: 182mgPotas: 356mgBłonnik: 3gCukry: 0.4gWitamina A: 8IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 9mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 1µgWitamina C: 1mgVitamin D: 0.003µgVitamin E: 1mgVitamin K: 6µgWapń: 28mgŻelazo: 5mgMagnez: 37mgFosfor: 250mgSelen: 49µgCynk: 3mgKwas foliowy: 128µgWęglowodany netto: 62g
Author: Morten Jensen
Calories: 598kcal
Cost: 35
Ret: Bułeczki, Lunch, Pieczenie, Przekąski
Køkken: Duńska
Søgeord: Dla dzieci, Lunchbox
Holdbarhed: Przechowuj pod przykryciem w lodówce do 2-3 dni.
Genopvarmning: Podgrzej bułeczki z klopsikami w airfryerze w temperaturze 160 °C przez 4-6 minut, aż będą gorące w środku i znów chrupiące.
Frysning: Można zamrozić do 3 miesięcy; podgrzewaj bezpośrednio w airfryerze bez rozmrażania.
QR Code linking back to recipe