• Rozgrzej airfryer do 180°C.

  (Zaprogramuj wcześniej lub pozwól mu pracować przez kilka minut przed pieczeniem)
• Rozwałkuj 1 szt. ciasto francuskie na kawałku papieru do pieczenia na desce do krojenia.

Nadzienie:

• Na patelni podsmaż 1 szt. cebula pokrojoną w cienkie plasterki na 1 łyżka Oliwa z oliwek, aż zmięknie i się zezłoci. Zdejmij ją z ognia i pozwól jej lekko ostygnąć.
• Rozłóż 150 g kozi ser w plasterkach, 100 g szynka parmeńska, 2 szt. pomidor w plasterkach, 1 szt. ziemniaki w plasterkach i podsmażoną cebulę na środku ciasta francuskiego, pozostawiając ok. 5 cm brzegu dookoła.

Składanie:

• Złóż brzegi ciasta francuskiego nad nadzieniem i lekko je dociśnij, aby zachowały kształt podczas pieczenia.

Pieczenie:

• Umieść galette wraz z papierem do pieczenia w airfryerze. Piecz przez 20-25 minut, aż ciasto francuskie będzie złociste i chrupiące.

  Uruchom tutaj internetowy minutnik kuchenny

Podanie:

• Wyjmij galette z airfryera i pozwól jej lekko ostygnąć na kratce.

  Przed podaniem rozsyp na galette świeżo zmielony 1 łyżeczka czarny pieprz, 1 łyżeczka Sól i 1 pęczek Świeży tymianek lub rozmaryn.