Cofnij Email Link
–+ servings
Chrupiące hash browns po amerykańsku z airfryera

Hash Browns z Airfryera

5 fra 2 stemmer
Hash browns to chrupiące placki ziemniaczane, które są idealne na śniadanie lub jako dodatek. Ten przepis wykorzystuje airfryer, aby były wyjątkowo chrupiące bez użycia dużej ilości oleju.
Servings 4 szt.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 12 minuty
Czas odpoczynku 5 minuty
Łączny czas 32 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Miska
  • 1 Tarka
  • 1 Ręcznik papierowy
  • 1 Łyżka
  • 1 Szpatułka

Składniki

  • Kartofler almindelige ikon4 szt. ziemniaki
  • 1 szt. cebula
  • 1 szt. jajko
  • Hvede mel ikon2 łyżka mąka pszenna
  • 1 łyżeczka sól
  • Sort peber korn tørret ikon½ łyżeczka czarny pieprz
  • 1 łyżeczka czosnek w proszku
  • løg pulver ikon1 łyżeczka cebula w proszku
  • 1 łyżka olej

Instrukcje

  • Obierz 4 szt. ziemniaki i zetrzyj je grubo na tarce.
  • Wyciśnij jak najwięcej wody ze startych ziemniaków, ściskając je w ręczniku papierowym lub czystej ściereczce.
  • Zetrzyj 1 szt. cebula i wymieszaj ją z ziemniakami w misce.
  • Dodaj 1 szt. jajko, 2 łyżka mąka pszenna, 1 łyżeczka sól, ½ łyżeczka czarny pieprz, 1 łyżeczka czosnek w proszku i 1 łyżeczka cebula w proszku. Dobrze wymieszaj.
  • Uformuj małe kulki z masy ziemniaczanej i lekko je spłaszcz.
  • Posmaruj lub spryskaj każdy hash brown 1 łyżka olej.
  • Rozgrzej airfryer do 200°C.
    (Zaprogramuj wcześniej lub pozwól mu pracować przez kilka minut przed pieczeniem)
  • Ułóż hash browny w koszu airfryera w jednej warstwie, upewnij się, że się nie nakładają.
  • Smaż w airfryerze przez 10-12 minut, obracając je w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.
    Uruchom tutaj minutnik kuchenny online
  • Wyjmij hash browny i pozostaw je do lekkiego ostygnięcia na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

Uwagi

Dla dodatkowej chrupkości możesz dodać trochę więcej oleju lub smażyć je kilka minut dłużej.

Wartości odżywcze

Kalorie: 6kcalWęglowodany: 1gBiałko: 0.2gTłuszcz: 0.3gTłuszcze nasycone: 0.03gTłuszcze wielonienasycone: 0.1gTłuszcze jednonienasycone: 0.2gCholesterol: 1mgSód: 98mgPotas: 12mgBłonnik: 0.1gCukry: 0.04gWitamina A: 2IUVitamin B1: 0.003mgVitamin B3: 0.05mgVitamin B5: 0.02mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.003µgWitamina C: 0.2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 0.4µgWapń: 1mgŻelazo: 0.1mgMagnez: 2mgFosfor: 4mgSelen: 0.2µgCynk: 0.03mgWęglowodany netto: 1g
Author: Morten Jensen
Calories: 6kcal
Cost: 10
Ret: Dodatki, Przekąski, Śniadanie
Køkken: Amerykańska
Dieta:
Søgeord: Brunch, Przyjazne dzieciom, Ziemniaki
Holdbarhed: Przechowuj przykryte w lodówce do 1-2 dni.
Genopvarmning: Podgrzej ziemniaki w airfryerze w 180 °C przez 5-7 minut, aż znów będą chrupiące i gorące.
Frysning: Nie nadaje się do mrożenia; konsystencja i kolor ulegają pogorszeniu.
QR Code linking back to recipe