Ziemniaki Hasselback z Airfryera
Ziemniaki hasselback to pyszny i chrupiący dodatek do każdego posiłku. Ta wersja przygotowana w airfryerze ma chrupiącą skórkę i miękki środek – idealna, aby zadowolić każdego miłośnika ziemniaków.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Nóż
- 1 Deska do krojenia
- 1 Pędzel kuchenny
Składniki
4 szt. ziemniaki do pieczenia
2 łyżka roztopione masło lub oliwa z oliwek
1 łyżeczka sól i pieprz
1 pęczek Świeża natka pietruszki
Instrukcje
- Rozgrzej swój airfryer do 200 stopni Celsjusza.
- Umyj dokładnie 4 szt. ziemniaki do pieczenia i osusz je ściereczką.
- Połóż jednego ziemniaka na desce do krojenia i natnij go w poprzek na cienkie plasterki, uważając, aby nie przeciąć go do końca.Plasterki powinny być oddalone od siebie o około 2–3 mm.
- Powtórz tę czynność z pozostałymi ziemniakami.
- Posmaruj wszystkie ziemniaki 2 łyżka roztopione masło lub oliwa z oliwek, dbając o to, aby tłuszcz dostał się również do nacięć.
- Dopraw ziemniaki 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku.
- Włóż ziemniaki do kosza airfryera i piecz je przez 30–35 minut, aż będą złociste i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.Pamiętaj, aby wstrząsnąć koszem w połowie pieczenia, aby ziemniaki upiekły się równomiernie.Uruchom tutaj minutnik online
- Gdy ziemniaki będą gotowe, możesz posypać je 1 pęczek Świeża natka pietruszki, jeśli chcesz, i podawaj od razu.
Uwagi
Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób jako dodatek.
Wartości odżywcze
Serving: 300gKalorie: 236kcalWęglowodany: 52gBiałko: 6gTłuszcz: 1gTłuszcze nasycone: 0.1gTłuszcze wielonienasycone: 0.2gTłuszcze jednonienasycone: 0.4gSód: 115mgPotas: 1264mgBłonnik: 7gCukry: 2gWitamina A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgWitamina C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgWapń: 36mgŻelazo: 2mgMagnez: 69mgFosfor: 171mgSelen: 1µgCynk: 1mgWęglowodany netto: 46g
