Rolada malinowa z airfryera
Pyszna i prosta rolada malinowa, którą szybko przygotujesz w airfryerze. Ten przepis łączy słodki i lekko kwaskowy smak malin z puszystą i miękką roladą – idealna do popołudniowej kawy lub jako wykwintny deser.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miska
- 1 Papier do pieczenia
- 1 Ręcznik papierowy
- 1 Mikser elektryczny
- 1 Skrobaczka do ciasta
Składniki
4 szt. duże jajka
100 g cukier
1 łyżeczka cukier waniliowy
100 g mąka pszenna
1 łyżeczka proszek do pieczenia
200 g dżem malinowy
1 łyżka Cukier puder
Instrukcje
- Ubij 4 szt. duże jajka, 100 g cukier i 1 łyżeczka cukier waniliowy na puszystą masę.
- Przesiej 100 g mąka pszenna i 1 łyżeczka proszek do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy jajecznej za pomocą skrobki.
- Wyłóż koszyk airfryera papierem do pieczenia. Rozprowadź ciasto równomiernie na papierze do pieczenia.
- Piecz w airfryerze przez około 8-10 minut, aż rolada będzie złocista i upieczona.Uruchom tutaj minutnik online
- Połóż kawałek ręcznika papierowego na płaskiej powierzchni i lekko posyp cukrem pudrem. Wyłóż upieczoną roladę na ręcznik papierowy.
- Rozprowadź 200 g dżem malinowy lub:Świeże maliny rozgniecione z 2 łyżkami cukru, na ciepłej roladzie.
- Delikatnie zwiń roladę za pomocą ręcznika papierowego.Pozostaw ją złączeniem do dołu.
- Gdy rolada ostygnie, przed podaniem posyp ją 1 łyżka Cukier puder.
Uwagi
-Aby uzyskać intensywniejszy smak malin, możesz dodać świeże maliny do dżemu.
-Roladę można też wypełnić bitą śmietaną, by deser był jeszcze bardziej dekadencki.
Wartości odżywcze
Kalorie: 219kcalWęglowodany: 53gBiałko: 2gTłuszcz: 0.3gTłuszcze nasycone: 0.1gTłuszcze wielonienasycone: 0.1gTłuszcze jednonienasycone: 0.1gCholesterol: 2mgSód: 58mgPotas: 45mgBłonnik: 1gCukry: 33gWitamina A: 4IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.01µgWitamina C: 3mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 0.1µgWapń: 10mgŻelazo: 1mgMagnez: 5mgFosfor: 26mgSelen: 7µgCynk: 0.1mgKwas foliowy: 26µgWęglowodany netto: 52g
