Chlebek cynamonowy z airfryera z lukrem
Ten chlebek cynamonowy z airfryera to szybki i łatwy przepis na wilgotny i aromatyczny chleb z pysznym lukrem. Idealny na śniadanie, brunch lub jako słodka przekąska. Dzięki użyciu airfryera skraca się czas pieczenia, a otrzymujesz chleb z pięknie chrupiącą skórką i miękkim, nasączonym cynamonem środkiem.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miska
- 1 Miska
- 1 Skrobaczka do ciasta
- 1 Papier do pieczenia
Składniki
Ciasto:
2 kubki mąka pszenna
¼ kubek cukier
2 łyżeczka proszek do pieczenia
½ łyżeczka sól
½ łyżeczka cynamon
¼ łyżeczka gałka muszkatołowa
½ kubek mleko
1 szt. duże jajko
¼ kubek roztopione masło
Nadzienie:
- ½ kubek brązowy cukier
- 2 łyżeczka cynamon
Lukier:
1 kubek cukier puder- 1-2 łyżka mleko
½ łyżeczka ekstrakt waniliowy
Instrukcje
- Rozgrzej swój airfryer do 180 °C.(Zaprogramuj go wcześniej lub pozwól mu popracować kilka minut przed pieczeniem)
- W misce wymieszaj 2 kubki mąka pszenna, 1/4 kubek cukier, 2 łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczka sól, 1/2 łyżeczka cynamon i 1/4 łyżeczka gałka muszkatołowa.
- Dodaj 1/2 kubek mleko, 1 szt. duże jajko i 1/4 kubek roztopione masło do suchych składników i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
- W innej misce wymieszaj 1/2 kubek brązowy cukier i 2 łyżeczka cynamon na nadzienie.
- Włóż kawałek papieru do pieczenia do koszyka airfryera. Rozłóż połowę ciasta na dnie, posyp połową nadzienia i powtórz z resztą ciasta i nadzienia.
- Piecz w airfryerze przez około 20-25 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.Start online køkkenuret her
- Gdy chleb się piecze, wymieszaj 1 kubek cukier puder, 1-2 łyżka mleko i 1/2 łyżeczka ekstrakt waniliowy na lukier. Dostosuj ilość mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Gdy chleb będzie gotowy, odstaw go na kilka minut do ostygnięcia, a następnie polej lukrem przed podaniem.
Uwagi
- Dostosuj ilość cynamonu i cukru w nadzieniu do smaku.
- W wersji wegańskiej zastąp mleko mlekiem roślinnym, a masło wegańskim zamiennikiem.
Wartości odżywcze
Kalorie: 3kcalWęglowodany: 1gBiałko: 0.05gTłuszcz: 0.1gTłuszcze nasycone: 0.04gTłuszcze wielonienasycone: 0.01gTłuszcze jednonienasycone: 0.02gTłuszcze trans: 0.002gCholesterol: 1mgSód: 124mgPotas: 3mgBłonnik: 0.2gCukry: 0.3gWitamina A: 4IUVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B12: 0.003µgWitamina C: 0.02mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.1µgWapń: 5mgŻelazo: 0.04mgMagnez: 0.4mgFosfor: 1mgSelen: 0.1µgCynk: 0.01mgAlkohol: 0.03gWęglowodany netto: 0.4g
