Kebab w airfryerze
Pyszny i soczysty kebab, idealnie przygotowany w airfryerze. Przyprawiony i pełen smaku, podawany z warzywami i pieczywem.
Sprzęt
- Frytkownica beztłuszczowa
- Miska
- Spyd
- Deska do krojenia
- Nóż
Składniki
500 g mielona wołowina
1 szt. cebula
2 szt. czosnek
1 łyżka kmin rzymski
1 łyżka papryka słodka
1 łyżeczka płatki chili
1 łyżeczka suszone oregano
1 łyżeczka sól
½ łyżeczka czarny pieprz
2 łyżka oliwa z oliwek
4 szt. chleb pita- 1 pęczek Świeże warzywa
Instrukcje
- Wymieszaj 500 g mielona wołowina, 1 szt. cebula, 2 szt. czosnek i przyprawy w misce.
- Uformuj z mięsa podłużne kebaby i nawlecz je na szpikulce.
- Rozgrzej airfryer do 180°C.
- (Wstępnie zaprogramuj urządzenie lub pozwól mu popracować kilka minut przed gotowaniem)
- Włóż kebaby na szpikulcach do airfryera i smaż przez 10-12 minut, obracając je w połowie czasu.
- Uruchom tutaj internetowy minutnik kuchenny
- Podawaj kebab z ciepłym 4 szt. chleb pita, 1 pęczek Świeże warzywa i dressingiem.
Uwagi
Można też przygotować z mielonym kurczakiem dla lżejszej wersji.
Wartości odżywcze
Kalorie: 566kcalWęglowodany: 38gBiałko: 28gTłuszcz: 33gTłuszcze nasycone: 11gTłuszcze wielonienasycone: 2gTłuszcze jednonienasycone: 16gTłuszcze trans: 2gCholesterol: 89mgSód: 980mgPotas: 610mgBłonnik: 3gCukry: 2gWitamina A: 1296IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 3µgWitamina C: 7mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 15µgWapń: 112mgŻelazo: 5mgMagnez: 53mgFosfor: 285mgSelen: 19µgCynk: 6mgWęglowodany netto: 34g
