Cofnij Email Link
–+ servings
Chrupiące smashed potatoes z airfryera

Gniecione Ziemniaki w Airfryerze

Ingen bedømmelser endnu
Gniecione ziemniaki w airfryerze to chrupiący i pyszny sposób na przygotowanie ziemniaków. Ten przepis wymaga dwóch tur w airfryerze, aby uzyskać idealnie chrupiące ziemniaki z miękkim i pysznym wnętrzem.
Servings 4 szt.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 35 minuty
Łączny czas 45 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Deska do krojenia
  • 1 Nóż
  • 1 Tłuczek do ziemniaków
  • 1 Papier do pieczenia

Składniki

  • 800 gram małe ziemniaki
  • Oliven olie ikon2 łyżka oliwa z oliwek
  • Groft salt i bøtte ikon1 łyżeczka gruba sól
  • Sort peber korn tørret ikon1 łyżeczka świeżo mielony czarny pieprz
  • 1 łyżeczka czosnek w proszku
  • rosmarin ikonet1 pęczek Świeży rozmaryn lub tymianek opcjonalnie

Instrukcje

Przygotowanie:

  • Umyj i dokładnie osusz 800 gram małe ziemniaki. Wytnij ewentualne plamki lub uszkodzone miejsca.

Pierwsza tura w airfryerze:

  • Rozgrzej airfryer do 180°C.
    (Zaprogramuj wcześniej lub pozwól mu popracować kilka minut przed pieczeniem)
  • Umieść ziemniaki w koszu airfryera w jednej warstwie.
  • Piecz ziemniaki przez 15-20 minut, aż będą miękkie i będzie można je łatwo rozgnieść łyżką lub tłuczkiem do ziemniaków.
    Uruchom minutnik online tutaj

Gniecenie ziemniaków:

  • Wyjmij ziemniaki z airfryera i połóż je na desce do krojenia lub papierze do pieczenia.
  • Za pomocą łyżki lub tłuczka do ziemniaków delikatnie rozgnieć ziemniaki, aż będą płaskie, ale nadal będą się trzymać razem.

Druga tura w airfryerze:

  • Zwiększ temperaturę airfryera do 200°C.
  • Umieść gniecione ziemniaki z powrotem w airfryerze.
  • Posmaruj ziemniaki 2 łyżka oliwa z oliwek i posyp 1 łyżeczka gruba sól, 1 łyżeczka świeżo mielony czarny pieprz, 1 łyżeczka czosnek w proszku i ewentualnie 1 pęczek Świeży rozmaryn lub tymianek
  • Piecz ziemniaki przez kolejne 10-15 minut, aż będą chrupiące i złociste.
    Uruchom minutnik online tutaj

Podawanie:

  • Wyjmij gniecione ziemniaki z airfryera i podawaj je od razu jako pyszny i chrupiący dodatek do dania głównego.

Uwagi

Upewnij się, że ziemniaki leżą w jednej warstwie w airfryerze, aby uzyskać najlepszą chrupkość.

Wartości odżywcze

Kalorie: 160kcalWęglowodany: 35gBiałko: 4gTłuszcz: 1gTłuszcze nasycone: 0.1gTłuszcze wielonienasycone: 0.1gTłuszcze jednonienasycone: 0.4gSód: 109mgPotas: 850mgBłonnik: 5gCukry: 2gWitamina A: 17IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgWitamina C: 40mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgWapń: 26mgŻelazo: 2mgMagnez: 47mgFosfor: 116mgSelen: 1µgCynk: 1mgWęglowodany netto: 31g
Author: Morten Jensen
Calories: 160kcal
Cost: 15
Ret: Dodatek
Køkken: Amerykańska
Dieta: ,
Søgeord: Przyjazne dzieciom, Ziemniaki
Holdbarhed: Przechowuj przykryte w lodówce do 1-2 dni.
Genopvarmning: Podgrzej ziemniaki w airfryerze w temperaturze 180°C przez 5-7 minut, aż znów będą chrupiące i ciepłe.
Frysning: Nie nadaje się do zamrażania; konsystencja i kolor ulegają pogorszeniu.
QR Code linking back to recipe