Kogte kartofler

4.50 fra 2 stemmer

Resume En klassisk og enkel opskrift på perfekt kogte kartofler, der passer til enhver ret.

Servings Personer

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 25

Łączny czas 35

Sprzęt

Gryde med låg
Skrællekniv hvis nødvendigt at skrælle dem
Dørslag eller si

Składniki

1 kg kartofler
1 L Vand
1 spsk salt

Instrukcje

Vask 1 kg kartofler grundigt og skræl dem, hvis ønsket.
Læg kartoflerne i en gryde og dæk dem med ca. koldt 1 L Vand. (Vandet skal stå ca. 1 cm overkartoflerne)
Tilsæt 1 spsk salt til vandet.
Bring vandet i kog over høj varme.
Skru ned til middel varme og lad kartoflerne simre i 20-25 minutter, indtil de er møre.
Start onlinekøkken uret her
Hæld vandet fra gennem et dørslag.
Server kartoflerne varme.

Uwagi

- Kogetiden kan variere afhængigt af kartoflernes størrelse.
- Tilføj smør eller friske krydderurter for ekstra smag.

Wartości odżywcze

Kalorie: 193kcalWęglowodany: 44gBiałko: 5gTłuszcz: 0.2gTłuszcze nasycone: 0.1gTłuszcze wielonienasycone: 0.1gTłuszcze jednonienasycone: 0.01gSód: 1772mgPotas: 1053mgBłonnik: 6gCukry: 2gWitamina A: 5IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgWitamina C: 49mgVitamin E: 0.03mgVitamin K: 5µgWapń: 39mgŻelazo: 2mgMagnez: 60mgFosfor: 143mgSelen: 1µgCynk: 1mgWęglowodany netto: 38g

Autor: Morten Jensen

Kalorie: 193kcal

Koszt: 20

Danie: Tilbehør

Kuchnia: Dansk

Dieta: Vegetarisk

Słowo kluczowe: Kartofler

Przechowywanie: Opbevares tildækket i køleskab i op til 1-2 dage.

Odgrzewanie: Genopvarm kartoflerne i airfryer ved 180 °C i 5-7 minutter, til de er sprøde og varme igen.

Mrożenie: Egner sig ikke til frysning; konsistens og farve forringes.