Te lekkie i pyszne kokosanki, przygotowane w airfryerze, są idealne dla każdego miłośnika kokosa. Szybki i mniej tłusty sposób na delektowanie się tą klasyczną przekąską.
Servings 4szt.
Czas przygotowania 10 minutyminut
Czas gotowania 12 minutyminut
Czas odpoczynku 5 minutyminut
Łączny czas 27 minutyminut
Sprzęt
1 Frytkownica beztłuszczowa
1 Miska
1 Szpatułka do ciasta
1 Papier do pieczenia
Składniki
200gwiórki kokosowe
150gcukier
2szt.jajka
1łyżeczkaekstrakt waniliowy
50ggorzka czekolada
Instrukcje
Rozgrzej airfryer do 180°C.(Zaprogramuj lub pozwól mu popracować kilka minut przed pieczeniem)
Wymieszaj 200 g wiórki kokosowe, 150 g cukier, 2 szt. jajka i 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy w misce, aż dobrze się połączą.
Uformuj z masy małe kopczyki za pomocą łyżki lub dłoni.
Ułóż kokosanki na kawałku papieru do pieczenia lub bezpośrednio w koszu airfryera.
Piecz kokosanki w airfryerze przez 10-12 minut lub aż będą złociste i chrupiące.Uruchom tutaj internetowy minutnik kuchenny
Pozwól kokosankom ostygnąć na kratce.Jeśli chcesz, możesz roztopić 50 g gorzka czekolada i zanurzyć w niej spody ostudzonych kokosanek.
Uwagi
Airfryery mogą różnić się wydajnością, więc miej oko na kokosanki, aby się nie przypaliły.