Kotlety jagnięce z airfryera
Soczyste i aromatyczne kotlety jagnięce, marynowane w przyprawach i przygotowane do perfekcji w airfryerze — chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miska
- 1 Termometr kuchenny
Składniki
6 szt. kotlety jagnięce
2 łyżka oliwa z oliwek
2 ząbek czosnek drobno posiekany
1 łyżka świeży rozmaryn posiekany
1 łyżka świeży tymianek posiekany
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka czarny pieprz
1 łyżeczka sok z cytryny
Instrukcje
- Przygotuj marynatę:Wymieszaj 2 łyżka oliwa z oliwek, 2 ząbek czosnek, 1 łyżka świeży rozmaryn, 1 łyżka świeży tymianek, 1 łyżeczka sól, 1 łyżeczka czarny pieprz i 1 łyżeczka sok z cytryny w misce.
- Zamarynuj kotlety jagnięce:Wmasuj marynatę w 6 szt. kotlety jagnięce i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby się zamarynowały.
- Rozgrzej airfryer:Ustaw airfryer na 200°C. (Użyj programu wstępnego nagrzewania lub pozwól mu pracować przez kilka minut przed pieczeniem)
- Upiecz kotlety jagnięce:Ułóż kotlety jagnięce w airfryerze w jednej warstwie. Piecz je przez 8-10 minut, obracając w połowie czasu. Użyj termometru kuchennego, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna osiągnie 60°C dla średnio krwistego mięsa (medium-rare).Uruchom internetowy minutnik kuchenny tutaj
- Czas odpoczynku:Pozostaw kotlety jagnięce do odpoczynku na 5 minut przed podaniem.
Uwagi
Możesz dostosować przyprawy do smaku lub dodać dodatkowe zioła.
Wartości odżywcze
Kalorie: 391kcalWęglowodany: 1gBiałko: 45gTłuszcz: 22gTłuszcze nasycone: 8gTłuszcze wielonienasycone: 2gTłuszcze jednonienasycone: 9gCholesterol: 149mgSód: 292mgPotas: 612mgBłonnik: 0.3gCukry: 0.02gWitamina A: 28IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 13mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 5µgWitamina C: 1mgVitamin E: 1mgVitamin K: 1µgWapń: 36mgŻelazo: 4mgMagnez: 59mgFosfor: 411mgSelen: 51µgCynk: 9mgWęglowodany netto: 0.5g
