Lasagnette w airfryerze to szybka i pyszna wersja klasycznej lasagne, w której makaron świderki zastępuje płaty lasagne. To danie jest idealne na zabiegane dni, ponieważ można je przygotować szybko i łatwo w airfryerze.
Servings 4porcje
Czas przygotowania 20 minutyminut
Czas gotowania 25 minutyminut
Czas odpoczynku 5 minutyminut
Łączny czas 50 minutyminut
Sprzęt
1 Frytkownica beztłuszczowa
1 Duża miska
1 Patelnia
1 Łyżka
1 Naczynie żaroodporne
Składniki
300gmakaron świderki
300gmielona wołowina
1szt.cebula
2ząbekczosnek
1puszkapomidory krojone400 g
2łyżkakoncentrat pomidorowy
1łyżeczkasuszone oregano
1łyżeczkasuszona bazylia
½łyżeczkasól
¼łyżeczkapieprz
200gtarta mozzarella
100gparmezan
200mlsos beszamelowy
1łyżeczkaoliwa z oliwek
Instrukcje
Przygotowanie makaronu świderki:Ugotuj 300 g makaron świderki w garnku z osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź go i odstaw na bok.
Przygotowanie sosu mięsnego:Rozgrzej 1 łyżeczka oliwa z oliwek na patelni.Dodaj posiekaną 1 szt. cebula i 2 ząbek czosnek i smaż, aż zmiękną i lekko się zezłocą.Dodaj 300 g mielona wołowina i smaż mięso, aż będzie całkowicie usmażone i zrumienione.
Sos:Dodaj 1 puszka pomidory krojone, 2 łyżka koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka suszone oregano, 1 łyżeczka suszona bazylia, ½ łyżeczka sól i ¼ łyżeczka pieprz.Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Wymieszaj:W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron świderki z sosem mięsnym.
Składanie:W naczyniu żaroodpornym, które zmieści się w airfryerze, ułóż połowę makaronu świderki z sosem mięsnym.Polej połową 200 ml sos beszamelowy i posyp połową 200 g tarta mozzarella oraz 100 g parmezan.Ułóż na wierzchu resztę makaronu z sosem mięsnym i zakończ resztą beszamelu i sera.
Airfryer:Piecz w naczyniu żaroodpornym w 180 °C przez 20–25 min, aż ser się roztopi i zezłoci.Uruchom minutnik kuchenny online tutaj
Uwagi
- Jeśli twój airfryer jest mały, możesz podzielić lasagnette na mniejsze porcje i przygotować je osobno.