Ciasto marmurkowe w airfryerze
Pyszne, puszyste ciasto marmurkowe o smaku waniliowym i czekoladowym, idealne na szybki deser lub podwieczorek, przygotowane łatwo i szybko w twoim airfryerze.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Mikser planetarny
- 1 Miska
- 1 Skrobaczka do ciasta
- 1 Forma do ciasta
- 1 Wykałaczka
Składniki
150 g masło
150 g cukier
3 szt. jajka
1 łyżeczka cukier waniliowy
200 g mąka pszenna
2 łyżeczka proszek do pieczenia
1 dl mleko
2 łyżka kakao w proszku- 1 łyżka mleko
Instrukcje
Przygotowanie:
- Użyj formy do ciasta o średnicy ok. 18 cm, która zmieści się w koszu, i dobrze ją natłuść.
Ciasto:
- Ubij 150 g masło i 150 g cukier na puszystą masę.
- Dodawaj 3 szt. jajka po jednym i dokładnie ubijaj po każdym jajku.
- Wymieszaj 1 łyżeczka cukier waniliowy, 200 g mąka pszenna i 2 łyżeczka proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszaj do ciasta na przemian z 1 dl mleko.
Podział i dodanie kakao:
- Podziel ciasto na dwie równe porcje.
- Do jednej porcji dodaj 2 łyżka kakao w proszku i 1 łyżka mleko i dokładnie wymieszaj.
Efekt marmurkowy:
- Wlewaj na przemian ciasto waniliowe i kakaowe do formy.
- Użyj skrobki lub widelca, aby przeciągnąć przez ciasto i stworzyć marmurkowy wzór.
Pieczenie:
- Rozgrzej airfryer do 160°C. (Zaprogramuj wcześniej lub pozwól mu popracować kilka minut przed pieczeniem)
- Włóż formę do airfryera i piecz w temperaturze 160 °C przez 35–40 minut. Przykryj folią aluminiową na ostatnie 10 minut, jeśli wierzch zbytnio się przyrumieni.Uruchom tutaj minutnik online
- Sprawdź wykałaczką lub igłą do ciasta, czy ciasto jest upieczone (powinna wyjść czysta).
Studzenie:
- Pozwól ciastu ostygnąć w formie przez około 10 minut, zanim wyłożysz je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Kalorie: 461kcalWęglowodany: 54gBiałko: 8.2gTłuszcz: 24.3gTłuszcze nasycone: 14.4gSód: 368mgBłonnik: 1.8gCukry: 26.8g
