Mini chleb żytni w airfryerze
Te mini chleby żytnie są idealne dla tych, którzy chcą szybko i łatwo przygotować świeżo upieczony chleb. Pieczone w airfryerze, te małe chleby są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Idealne na śniadanie lub jako dodatek do posiłków.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miski do mieszania
- 1 Miarka
- 1 Mała forma do chleba
Składniki
250 g mąka żytnia
100 g mąka pszenna
2 łyżeczka sól
1 łyżeczka cukier
1 łyżeczka drożdże suszone
300 ml letnia woda
50 g nasiona słonecznika
2 łyżka syrop
1 łyżka olej do wysmarowania formy
Instrukcje
- Wymieszaj 250 g mąka żytnia, 100 g mąka pszenna, 2 łyżeczka sól, 1 łyżeczka cukier i 1 łyżeczka drożdże suszone w dużej misce.
- Dodaj 300 ml letnia woda i 2 łyżka syrop i dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
- Dodaj 50 g nasiona słonecznika i dobrze wyrób ciasto.
- Wysmaruj formę 1 łyżka olej do wysmarowania formy i umieść ciasto w formie. Odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
- Rozgrzej airfryer do 180°C. (Zaprogramuj wstępnie lub włącz go na kilka minut przed pieczeniem)
- Umieść formę w airfryerze i piecz przez około 25-30 minut lub aż chleb będzie złocisty i upieczony w środku.Uruchom minutnik online tutaj
- Wyjmij chleb z airfryera i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Uwagi
- Kontroluj chleb podczas pieczenia, aby nie stał się zbyt ciemny.
- Miękisz i skórka chleba mogą się różnić w zależności od modelu airfryera.
Wartości odżywcze
Kalorie: 388kcalWęglowodany: 69gBiałko: 12gTłuszcz: 8gTłuszcze nasycone: 1gTłuszcze wielonienasycone: 3gTłuszcze jednonienasycone: 3gSód: 201mgPotas: 344mgBłonnik: 9gCukry: 2gWitamina A: 6IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.3mgWitamina C: 0.2mgVitamin E: 5mgVitamin K: 4µgWapń: 31mgŻelazo: 3mgMagnez: 86mgFosfor: 252mgSelen: 24µgCynk: 2mgKwas foliowy: 39µgWęglowodany netto: 60g
