Pasztet orzechowy w airfryerze
Pyszny i sycący pasztet orzechowy, idealny jako danie główne lub dodatek. Jest łatwy w przygotowaniu i staje się chrupiący oraz złocisty w airfryerze.
Sprzęt
- Frytkownica beztłuszczowa
- Robot kuchenny
- Miska
- Bageform, der passer i airfryeren
Składniki
200 g orzechy np. orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy nerkowca
100 g bułka tarta
1 szt. cebula drobno posiekana
2 ząbek czosnek przeciśnięty
1 szt. marchewka starta
2 szt. jajka
2 łyżka oliwa z oliwek
1 łyżeczka suszony tymianek
1 łyżeczka suszony rozmaryn
1 łyżeczka sól
½ łyżeczka pieprz
100 ml bulion warzywny
Makes: 18cm round, 6cm height
Instrukcje
- Posiekaj 200 g orzechy najlepiej grubo w robocie kuchennym lub blenderze.
- Wymieszaj orzechy z 100 g bułka tarta, 1 szt. cebula, 2 ząbek czosnek, 1 szt. marchewka, 2 szt. jajka, 2 łyżka oliwa z oliwek, 1 łyżeczka suszony tymianek, 1 łyżeczka suszony rozmaryn, 1 łyżeczka sól i ½ łyżeczka pieprz w misce.
- Dodaj 100 ml bulion warzywny i mieszaj, aż masa zacznie się zlepiać.
- Wyłóż formę papierem do pieczenia i wypełnij ją mieszanką orzechową.
- Lekko ją dociśnij.
- Ustaw airfryer na 180 °C i piecz pasztet przez 25-30 minut, aż będzie jędrny i złocisty.Uruchom tutaj internetowy minutnik kuchenny
- Zostaw pasztet w formie na 5 minut, zanim go wyjmiesz z formy i podasz.
Uwagi
- Może być podawany ze świeżą sałatką i puree ziemniaczanym.
- Przepis można dostosować, używając innych orzechów lub przypraw według smaku.
- Przepis można dostosować, używając innych orzechów lub przypraw według smaku.
Wartości odżywcze
Kalorie: 11595kcalWęglowodany: 690gBiałko: 203gTłuszcz: 854gTłuszcze nasycone: 22gTłuszcze wielonienasycone: 28gTłuszcze jednonienasycone: 88gTłuszcze trans: 0.1gCholesterol: 372mgSód: 484964mgPotas: 1974mgBłonnik: 84gCukry: 214gWitamina A: 12707IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 16mgVitamin B5: 5mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgWitamina C: 21mgVitamin D: 2µgVitamin E: 6mgVitamin K: 34µgWapń: 406mgŻelazo: 14mgMagnez: 533mgFosfor: 1279mgSelen: 61µgCynk: 10mgKwas foliowy: 20µgWęglowodany netto: 606g
