Szybki i prosty przepis na pyszne pain au chocolat, idealne na śniadanie lub smaczną przekąskę. Przygotowane w airfryerze, dzięki czemu mają chrupiącą i złocistą powierzchnię.
Servings 4szt.
Czas przygotowania 10 minutyminut
Czas gotowania 12 minutyminut
Czas odpoczynku 5 minutyminut
Łączny czas 27 minutyminut
Sprzęt
1 Frytkownica beztłuszczowa
1 Deska do krojenia
1 Nóż
1 Papier do pieczenia
Składniki
1paczkaciasto francuskieok. 275 g
100ggorzka czekoladaPokrojona w słupki
1szt.jajkodo posmarowania
1łyżkamąka pszennado rozwałkowania
Instrukcje
Rozgrzej airfryer do 180°C.(Zaprogramuj wstępnie lub pozwól mu popracować kilka minut przed pieczeniem)
Rozwałkuj lekko 1 paczka ciasto francuskie na blacie oprószonym mąką, korzystając w razie potrzeby z 1 łyżka mąka pszenna.
Potnij ciasto francuskie na prostokąty, ok. 10x15 cm.
Użyj 100 g gorzka czekolada i umieść kawałek czekolady na środku każdego prostokąta.
Złóż boki ciasta na czekoladę i dociśnij lekko, aby je zapieczętować.
Ułóż pain au chocolat na kawałku papieru do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym 1 szt. jajko.
Włóż papier do pieczenia z pain au chocolat do airfryera i piecz przez 10-12 minut, aż będą złociste i chrupiące.Uruchom minutnik online tutaj
Odstaw je na chwilę do ostygnięcia przed podaniem.
Uwagi
- Możesz użyć czekolady mlecznej lub białej dla słodszej wersji.- Dla dodatkowego smaku możesz posypać ciasto odrobiną cukru lub cynamonu przed pieczeniem.