Ziemniaki z parmezanem w airfryerze
Te chrupiące ziemniaki z parmezanem przygotowane w airfryerze to proste i pyszne danie, które doskonale sprawdzi się jako dodatek do różnych dań głównych lub jako samodzielna przekąska. Dzięki połączeniu chrupkości i smaku parmezanu szybko stanie się ulubieńcem w Twojej kuchni.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Deska do krojenia
- 1 Nóż
- 1 Duża miska
- 1 Miarka
- 1 Papier do pieczenia
Składniki
500 g ziemniaki
2 łyżka oliwa z oliwek
50 g ser parmezan starty
1 łyżeczka czosnek w proszku
1 łyżeczka suszone oregano
1 łyżeczka Sól i pieprz opcjonalnie
1 pęczek Świeża pietruszka valgfrit
Instrukcje
Przygotowanie:
- Umyj i wyszoruj 500 g ziemniaki dokładnie. Pokrój je w ćwiartki lub kostkę, zależnie od preferencji.
Wymieszaj składniki:
- W dużej misce wymieszaj ćwiartki ziemniaków z 2 łyżka oliwa z oliwek, 1 łyżeczka czosnek w proszku, 1 łyżeczka suszone oregano, 1 łyżeczka Sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie kawałki ziemniaków były pokryte.
Dodaj parmezan:
- Dodaj świeżo starty 50 g ser parmezan do miski i wymieszaj ponownie, aby ser równomiernie pokrył ziemniaki.
Przygotuj airfryer:
- Rozgrzej airfryer do 200°C.Wyłóż kosz papierem do pieczenia, aby ułatwić czyszczenie. (Zaprogramuj wstępnie lub uruchom go na kilka minut przed rozpoczęciem gotowania)
Smażenie w airfryerze:
- Ułóż ćwiartki ziemniaków równą warstwą w airfryerze. Smaż je przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Potrząśnij koszem w połowie czasu gotowania, aby zapewnić równomierne smażenie.Uruchom internetowy minutnik tutaj
Podawanie:
- Wyjmij ziemniaki z airfryera i odstaw na kilka minut.Udekoruj ewentualnie 1 pęczek Świeża pietruszka przed podaniem.
Uwagi
- Możesz użyć świeżych ziół, takich jak rozmaryn lub tymianek, dla dodatkowego smaku.
- Ziemniaki z parmezanem można podawać z dipem ze śmietany creme fraiche wymieszanej z odrobiną soku z cytryny i czosnkiem.
Wartości odżywcze
Kalorie: 151kcalWęglowodany: 23gBiałko: 7gTłuszcz: 4gTłuszcze nasycone: 2gTłuszcze wielonienasycone: 0.2gTłuszcze jednonienasycone: 1gCholesterol: 9mgSód: 305mgPotas: 545mgBłonnik: 3gCukry: 1gWitamina A: 125IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 0.1µgWitamina C: 25mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 9µgWapń: 168mgŻelazo: 1mgMagnez: 35mgFosfor: 160mgSelen: 3µgCynk: 1mgWęglowodany netto: 20g
