Chleb z rodzynkami w Airfryerze
Ten pyszny chleb z rodzynkami przygotowany w airfryerze to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą szybkiego, łatwego i niesamowicie smacznego chleba.
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Miska do mieszania
- 1 Waga kuchenna
- 1 Skrobaczka do ciasta
- 1 Ręcznik papierowy
Składniki
250 g mąka pszenna
150 ml letnia woda
5 g sól
25 g świeże drożdże
1 łyżka cukier
50 g rodzynki
2 łyżka oliwa z oliwek
Instrukcje
- Rozpuść 25 g świeże drożdże w 150 ml letnia woda w dużej misce. Dodaj 1 łyżka cukier i odstaw na 5 minut.
- Dodaj 250 g mąka pszenna i 5 g sól do mieszanki drożdżowej i dobrze zagnieć ciasto. Gdy ciasto zacznie się łączyć, dodaj 50 g rodzynki i wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości.
- Lekko zagnieć ciasto na obsypanym mąką blacie i uformuj bochenek, który zmieści się w airfryerze.
- Posmaruj bochenek lekko 2 łyżka oliwa z oliwek i odstaw na 10 minut.
- Rozgrzej airfryer do 180°C. (Użyj programu wstępnego nagrzewania lub pozostaw go włączony na kilka minut przed pieczeniem.)Umieść bochenek w koszu airfryera na papierze do pieczenia lub na lekko natłuszczonej powierzchni.
- Piecz chleb w airfryerze w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż będzie złocisty i upieczony w środku.Uruchom tutaj internetowy minutnik kuchenny
- Przed podaniem ostudź chleb na kratce.
Uwagi
Sprawdź, czy chleb jest gotowy, stukając lekko w jego spód.
Jeśli brzmi głucho, jest gotowy.
Jeśli brzmi głucho, jest gotowy.
Wartości odżywcze
Kalorie: 361kcalWęglowodany: 78gBiałko: 9gTłuszcz: 1gTłuszcze nasycone: 0.2gTłuszcze wielonienasycone: 0.4gTłuszcze jednonienasycone: 0.4gSód: 656mgPotas: 252mgBłonnik: 4gCukry: 0.4gVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.1mgWitamina C: 1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 0.5µgWapń: 20mgŻelazo: 4mgMagnez: 26mgFosfor: 117mgSelen: 29µgCynk: 1mgKwas foliowy: 128µgWęglowodany netto: 74g
