Cofnij Email Link
–+ servings
Filet z dorsza z airfryera

Dorsz w airfryerze

4.67 fra 3 stemmer
Pyszny i zdrowy przepis na dorsza przygotowanego w airfryerze. Ta metoda zachowuje soczystość i smak ryby, a przy tym jest szybka i łatwa w przygotowaniu.
Servings 4 szt.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Czas odpoczynku 10 minuty
Łączny czas 40 minuty

Sprzęt

  • 1 Frytkownica beztłuszczowa
  • 1 Deska do krojenia
  • 1 Nóż
  • 1 Miska do mieszania
  • 1 Pędzel kuchenny

Składniki

  • torske fileter ikon700 g filety z dorsza 4 filety
  • Oliven olie ikon2 łyżka oliwa z oliwek
  • Citron saft ikon1 szt. sok z cytryny
  • 2 ząbek czosnek posiekany
  • Tørret_timian ikon1 łyżeczka suszony tymianek
  • Tørret-oregano ikon1 łyżeczka suszone oregano
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 łyżeczka sól i pieprz
  • Persille frisk ikon1 pęczek świeża pietruszka

Instrukcje

Przygotowanie:

  • Opłucz i osusz 700 g filety z dorsza.
  • Połóż je na desce do krojenia i posyp 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku z obu stron.

Marynata:

  • W misce do mieszania połącz 2 łyżka oliwa z oliwek, 1 szt. sok z cytryny, oraz opcjonalnie skórkę z cytryny, drobno posiekany 2 ząbek czosnek, 1 łyżeczka suszony tymianek i 1 łyżeczka suszone oregano.
  • Posmaruj filety z dorsza marynatą z obu stron.
  • Odstaw je na 10-15 minut, aby wchłonęły smaki.

Smażenie:

  • Rozgrzej airfryer do 180°C.
    (Zaprogramuj go wcześniej lub uruchom na kilka minut przed gotowaniem)
  • Umieść filety z dorsza w koszu airfryera.
    Upewnij się, że leżą w jednej warstwie i się nie zachodzą na siebie.
  • Smaż filety z dorsza w airfryerze przez 8-10 minut, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
    Sprawdź widelcem, czy ryba jest gotowa.
    Uruchom internetowy minutnik kuchenny

Podanie:

  • Wyjmij filety z dorsza z airfryera i ułóż je na talerzu.
  • Udekoruj 1 pęczek świeża pietruszka i ewentualnie dodatkową odrobiną soku z cytryny.

Uwagi

- Możesz dowolnie zmieniać przyprawy według smaku.
- Podawaj filety z dorsza z gotowanymi na parze warzywami, ziemniakami lub świeżą sałatką.

Wartości odżywcze

Kalorie: 150kcalWęglowodany: 0.4gBiałko: 31gTłuszcz: 2gTłuszcze nasycone: 0.3gTłuszcze wielonienasycone: 0.5gTłuszcze jednonienasycone: 1gCholesterol: 75mgSód: 192mgPotas: 731mgBłonnik: 0.2gCukry: 0.02gWitamina A: 107IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.4mgVitamin B12: 2µgWitamina C: 3mgVitamin D: 2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 6µgWapń: 34mgŻelazo: 1mgMagnez: 57mgFosfor: 357mgSelen: 58µgCynk: 1mgWęglowodany netto: 0.3g
Author: Morten Jensen
Calories: 150kcal
Cost: 65
Ret: Danie główne
Køkken: Duńska
Søgeord: Danie świąteczne, Przyjazne dzieciom, Ryba
Holdbarhed: Przechowuj przykryte w lodówce do 1-2 dni.
Genopvarmning: Odgrzej dorsza w airfryerze w temperaturze 160°C przez 3-5 minut, aż będzie dobrze podgrzany.
Frysning: Można mrozić do 3 miesięcy; rozmrażaj w lodówce przez noc przed podgrzaniem.
QR Code linking back to recipe