Vaniljekipferl i airfryer
Vaniljekipferl er klassiske, smørmøre småkager med et strejf af vanilje. De er perfekte som en lille sød dessert eller til kaffen – og med airfryeren bliver de nemme og hurtige at lave.
Sprzęt
- Airfryer
- Skål
- Køkkenvægt
- Røremaskine
- Bagepapir
Składniki
50 g hvedemel
30 g smør koldt
10 g flormelis
10 g mandelmel
½ tsk vaniljesukker- 1 spsk Flormelis til pynt
Instrukcje
Forbered dejen:
- Bland 50 g hvedemel, 30 g smør, 10 g flormelis, 10 g mandelmel og ½ tsk vaniljesukkeri en skål.
- Ælt dejen hurtigt sammen til en ensartet masse.
- Form dejen til en kugle, og læg den på køl i 30 minutter.
Form kipferl:
- Del dejen i fire små stykker, og rul dem til korte pølser.
- Form dem til små halvmåner.
Tilbered i airfryer:
- Læg bagepapir eller bagefolie i airfryerkurven.
- Placer kipferlene med god afstand.
- Bag ved 160 °C i 8-10 minutter, indtil de er let gyldne.
Afkøl og pynt:
- Lad kipferlene køle helt af.
- Drys med 1 spsk Flormelis til pynt inden servering.
Uwagi
- Dejen kan laves dagen før og opbevares i køleskabet.
- Kipferlene kan varieres med tilsætning af citronskal eller kanel.
- Kipferlene kan varieres med tilsætning af citronskal eller kanel.
Wartości odżywcze
Kalorie: 125kcalWęglowodany: 13gBiałko: 2gTłuszcz: 7gTłuszcze nasycone: 4gTłuszcze wielonienasycone: 0.3gTłuszcze jednonienasycone: 2gTłuszcze trans: 0.2gCholesterol: 16mgSód: 49mgPotas: 15mgBłonnik: 1gCukry: 3gWitamina A: 187IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.01µgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 1µgWapń: 9mgŻelazo: 1mgMagnez: 3mgFosfor: 15mgSelen: 4µgCynk: 0.1mgKwas foliowy: 19µgWęglowodany netto: 12g
