Scones de maçã na Airfryer
Deliciosos e fáceis scones de maçã preparados na airfryer – perfeitos para um lanche rápido ou café da manhã.
Equipamento
- Airfryer
- Tigela
- Batedor de arame ou colher
- Tábua de corte
- Faca
- Papel manteiga
Ingredientes
- 250 g farinha de trigo
- 50 g açúcar
- 2½ colher de chá fermento em pó
- ½ colher de chá canela
- ¼ colher de chá sal
- 50 g manteiga gelada
- 1 un. maçãs
- 1 un. ovos
- 1 dl leite
- ½ colher de chá açúcar de baunilha
Modo de preparo
- Misture 250 g farinha de trigo, 50 g açúcar, 2½ colher de chá fermento em pó, ½ colher de chá canela e ¼ colher de chá sal em uma tigela.
- Corte 50 g manteiga gelada em cubos e esfarele na mistura de farinha, até parecer farelo grosso.
- Adicione 1 un. maçãs cortada em cubos e misture-a à mistura de farinha.
- Bata 1 un. ovos, 1 dl leite e ½ colher de chá açúcar de baunilha juntos em uma tigela separada.
- Despeje os ingredientes molhados na mistura de farinha e mexa até a massa começar a se unir.
- Divida a massa em 8 porções iguais e molde-as em formato de scones.
- Preaqueça a airfryer a 180°C.(Use a função de pré-aquecimento, ou deixe-a funcionar por alguns minutos antes de cozinhar)
- Coloque os scones na airfryer sobre papel-manteiga ou em uma forma, com um pouco de espaço entre eles.
- Asse os scones a 180 °C por 12-15 minutos, até ficarem dourados e um palito espetado no centro de um scone sair limpo.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Deixe os scones descansar por 5 minutos antes de servir.
Notes
- Sirva os scones quentes com manteiga ou geleia.
- Os scones ficam melhores no mesmo dia.
