Apfelstrudel na airfryer
Uma receita fácil e deliciosa de apfelstrudel, preparada de forma rápida e crocante na airfryer. Perfeita como sobremesa ou para o café da tarde.
Equipment
- Airfryer
- Tábua de corte
- Faca
- Tigela
- Cortador de massa
- Pincel
- Papel manteiga
Ingredients
2 rolos massa folhada
4 un. maçãs
50 g açúcar
1 colher de chá canela
50 g uvas-passas
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa manteiga
1 un. ovo
1 colher de sopa Açúcar de confeiteiro
Instructions
- Descasque e corte 4 un. maçãs em cubos pequenos.
- Misture os cubos de maçã, 50 g açúcar, 1 colher de chá canela, 50 g uvas-passas e 1 colher de sopa suco de limão em uma tigela.
- Abra 2 rolos massa folhada e distribua o recheio de maçã no centro.
- Dobre as bordas sobre o recheio e pressione levemente.
- Pincele a superfície com 1 colher de sopa manteiga derretida e depois com 1 un. ovo levemente batido.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C.(Use um programa predefinido ou deixe ligada por alguns minutos antes de preparar)
- Faça pequenos furos na parte de cima dos strudels e coloque-os sobre papel-manteiga na airfryer.
- Asse por 15-18 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.Inicie aqui o cronômetro da cozinha online
- Polvilhe com 1 colher de sopa Açúcar de confeiteiro e sirva quente.
Notes
Fica melhor servido morno com sorvete de baunilha ou crème fraîche.
Nutrition
Calorias: 929kcalCarboidratos: 111gProteínas: 11gGorduras: 51gGorduras saturadas: 14gGorduras poli-insaturadas: 6gGorduras monoinsaturadas: 28gGorduras trans: 0.1gColesterol: 54mgSódio: 351mgPotássio: 441mgFibras: 8gAçúcares: 39gVitamin A: 278IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.5mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 12mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 1mgVitamin K: 25µgCálcio: 42mgFerro: 4mgMagnésio: 37mgFósforo: 134mgSelênio: 34µgZinco: 1mgÁcido fólico: 80µgCarboidratos líquidos: 103g
