Bolo de banana na airfryer
Esta receita de bolo de banana na airfryer é uma forma rápida e fácil de fazer um bolo delicioso e úmido. Perfeito para quando você está com vontade de algo doce, mas não quer passar horas na cozinha. Ao usar uma airfryer, você obtém uma superfície deliciosamente crocante, enquanto o interior do bolo permanece úmido e saboroso.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tigela
- 1 Copo medidor
- 1 Garfo
- 1 Batedeira elétrica
- 1 Forma de bolo
Ingredients
2 un. banana
125 gram farinha de trigo
100 gram açúcar
1 dl manteiga derretida
2 un. ovo
1 colher de chá fermento em pó
½ colher de chá bicarbonato de sódio
½ colher de chá sal
1 colher de chá extrato de baunilha
½ colher de chá canela opcional
Instructions
- Prepare a airfryer:Pré-aqueça sua airfryer a 160°C. Unte levemente sua forma de bolo para evitar que o bolo grude.
- Amasse as bananas:Em uma tigela, amasse as 2 un. banana maduras com um garfo até ficarem completamente amassadas.
- Adicione os ingredientes úmidos:Às bananas amassadas, adicione a 1 dl manteiga derretida, os 2 un. ovo e 1 colher de chá extrato de baunilha. Bata até a mistura ficar homogênea.
- Misture os ingredientes secos:Em outra tigela, misture 125 gram farinha de trigo, 100 gram açúcar, 1 colher de chá fermento em pó, 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá sal e 1/2 colher de chá canela.
- Combine:Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e mexa delicadamente com um batedor ou uma espátula até que estejam apenas combinados. Evite trabalhar demais a massa.
- Asse:Despeje a massa na forma de bolo preparada. Coloque cuidadosamente a forma na airfryer e asse o bolo por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Deixe esfriar:Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de removê-lo e deixá-lo esfriar completamente sobre uma grade.
Notes
Forma de bolo:
Certifique-se de que sua forma de bolo cabe dentro da sua airfryer. Caso contrário, você pode usar qualquer recipiente resistente ao calor que caiba.
Personalização:
Você pode adicionar nozes, pedaços de chocolate ou frutas secas à massa para dar mais sabor e textura.
Nutrition
Calorias: 142kcalCarboidratos: 33gProteínas: 2gGorduras: 0.4gGorduras saturadas: 0.1gGorduras poli-insaturadas: 0.1gGorduras monoinsaturadas: 0.05gGorduras trans: 0.003gColesterol: 1mgSódio: 102mgPotássio: 25mgFibras: 1gAçúcares: 17gVitamin A: 4IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.003µgVitamin C: 0.03mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.02mgVitamin K: 0.1µgCálcio: 4mgFerro: 1mgMagnésio: 5mgFósforo: 23mgSelênio: 7µgZinco: 0.2mgÁlcool: 0.1gÁcido fólico: 32µgCarboidratos líquidos: 32g
