Muffins de mirtilo na airfryer
Estes muffins de mirtilo, fofinhos e suculentos, são uma delícia perfeita para qualquer ocasião. O preparo rápido na airfryer os torna a escolha perfeita para matar a vontade de doce rapidinho.
Equipment
- 1 Airfryer
- 6 Formas de muffin
- 1 Tigela
- 1 Batedeira manual
- 1 Portionssprøjte
Ingredients
4 dl farinha de trigo
1 dl açúcar
1 colher de chá fermento em pó
½ colher de chá sal
1 un. ovo
1 dl leite
½ dl manteiga derretida
1 colher de chá extrato de baunilha
2 ½ dl mirtilos frescos
Instructions
- Pré-aqueça sua airfryer a 180 graus.(Programe com antecedência ou deixe funcionar alguns minutos antes de assar)
- Em uma tigela, peneire 4 dl farinha de trigo, 1 dl açúcar, 1 colher de chá fermento em pó e ½ colher de chá sal juntos.
- Em outra tigela, bata levemente 1 un. ovo e, em seguida, acrescente 1 dl leite, ½ dl manteiga derretida e 1 colher de chá extrato de baunilha.Misture bem.
- Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture com cuidado, até que estejam apenas incorporados. Tome cuidado para não misturar demais, pois isso pode deixar os muffins duros.
- Incorpore com cuidado os 2 ½ dl mirtilos frescos à massa.
- Distribua a massa em formas de muffin colocadas em formas de silicone. (Sem encher demais as formas)
- Asse os muffins na airfryer por 10-12 minutos, ou até que estejam dourados e bem assados. Lembre-se de girar as formas na metade do tempo para um assamento uniforme.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Deixe os muffins esfriarem por alguns minutos antes de servir. Aproveite-os quentes ou em temperatura ambiente.
Notes
Você pode substituir os mirtilos por outras frutas vermelhas ou frutas a gosto.
Nutrition
Calorias: 2kcalCarboidratos: 0.3gProteínas: 0.1gGorduras: 0.1gGorduras saturadas: 0.03gGorduras poli-insaturadas: 0.01gGorduras monoinsaturadas: 0.02gGorduras trans: 0.002gColesterol: 1mgSódio: 78mgPotássio: 2mgFibras: 0.03gAçúcares: 0.1gVitamin A: 2IUVitamin B1: 0.002mgVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.002mgVitamin B12: 0.002µgVitamin C: 0.02mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.1µgCálcio: 0.4mgFerro: 0.01mgMagnésio: 1mgFósforo: 1mgSelênio: 0.1µgZinco: 0.01mgÁlcool: 0.1gCarboidratos líquidos: 0.3g
