Panquecas deliciosas e saudáveis feitas com pudim de chia, preparadas de forma rápida e fácil na airfryer. Perfeitas para o café da manhã ou como um lanche saudável.
Servings 3un.
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 10 minutesmins
Total Time 20 minutesmins
Equipment
1 Airfryer
1 Tigela
1 Garfo
1 Batedor de arame
1 Colher de sopa
1 Espátula
1 Papel manteiga Ou pequenas formas para airfryer
Ingredients
1dlpudim de chiaVeja no artigo
1un.ovo
1colher de sopaxarope de bordo
1colher de cháextrato de baunilha
1dlflocos de aveia
1colher de cháfermento em pó
1pitadasal
1un.bananaamassada
1dlleitequalquer tipo
1colher de sopaóleo de girassolpara untar
Instructions
Preaqueça a airfryer a 180°C. (Programe-a com antecedência, ou deixe-a funcionando por alguns minutos antes do preparo)
Numa tigela, misture 1 dl pudim de chia, 1 un. ovo, 1 colher de sopa xarope de bordo e 1 colher de chá extrato de baunilha. Bata bem.
Adicione 1 dl flocos de aveia, 1 colher de chá fermento em pó e 1 pitada sal. Misture bem.
Adicione a 1 un. banana amassada e o 1 dl leite. Mexa até a massa ficar homogênea e sem grumos.
Corte o papel manteiga em pequenos quadrados que caibam na cesta da airfryer.
Unte levemente o papel manteiga com manteiga ou 1 colher de sopa óleo de girassol.
Coloque pequenas porções de massa sobre o papel manteiga(aprox. 2 colheres de sopa por panqueca).
Asse as panquecas na airfryer por cerca de 8-10 minutos, ou até ficarem douradas e bem cozidas.Inicie o temporizador da cozinha aqui
Retire as panquecas e deixe-as esfriar um pouco antes de servir.
Notes
- A massa pode ser ajustada com mais leite, se ficar muito grossa.- Sirva com frutas frescas, iogurte ou xarope, a gosto.- As panquecas podem ser congeladas e reaquecidas depois na airfryer.