Churros na Airfryer
Os churros feitos na airfryer são uma versão deliciosa e crocante do clássico petisco espanhol, que normalmente é frito em óleo. Ao usar uma airfryer, você reduz a quantidade de gordura, enquanto os churros mantêm a sua crocância e doçura características.
Equipamento
- 1 Airfryer
- 1 Saco de confeitar com bico estrela
- 1 Tigela
- 1 Tesoura
Ingredientes
1 xícara água 
2 colher de sopa açúcar 
2 colher de sopa manteiga 
¼ colher de chá sal 
1 xícara farinha de trigo 
1 un. ovo 
1 colher de chá extrato de baunilha - ¼ xícara açúcar
1 colher de chá canela
Modo de preparo
- Comece pré-aquecendo a sua airfryer a 180 ℃
- Em uma panela, leve 1 xícara água , 2 colher de sopa açúcar , 2 colher de sopa manteiga e ¼ colher de chá sal para ferver em fogo médio.Até a manteiga derreter e o açúcar dissolver.
- Retire a panela do fogo e acrescente 1 xícara farinha de trigo de uma só vez. Mexa rápida e constantemente até a massa formar uma bola e soltar das laterais da panela.
- Acrescente 1 un. ovo e 1 colher de chá extrato de baunilha e mexa bem até a massa ficar lisa e homogênea.
- Transfira a massa para um saco de confeitar com bico de estrela.
- Modele os churros no comprimento desejado direto no cesto da airfryer, deixando espaço entre eles para que não grudem.
- Asse os churros na airfryer por cerca de 8-10 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.Inicie o cronômetro de cozinha aqui
- Enquanto os churros ainda estão quentes, misture 1/4 xícara açúcar e 1 colher de chá canela em uma tigela.Passe os churros na mistura até ficarem uniformemente cobertos.
- Sirva imediatamente e aproveite os deliciosos churros da airfryer com o seu molho preferido ou uma xícara de chocolate quente.
Notes
Os churros na airfryer ficam melhores servidos fresquinhos e quentes, para manter a crocância.
Informação nutricional
Calorias: 6kcalCarboidratos: 1gProteínas: 0.1gGorduras: 0.3gGorduras saturadas: 0.2gGorduras poli-insaturadas: 0.01gGorduras monoinsaturadas: 0.1gGorduras trans: 0.01gColesterol: 1mgSódio: 19mgPotássio: 2mgFibras: 0.1gAçúcares: 0.4gVitamin A: 10IUVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.003mgVitamin B6: 0.002mgVitamin B12: 0.002µgVitamin C: 0.01mgVitamin D: 0.003µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.1µgCálcio: 2mgFerro: 0.02mgMagnésio: 1mgFósforo: 1mgSelênio: 0.1µgZinco: 0.01mgÁlcool: 0.1gCarboidratos líquidos: 1g
