Croissants na airfryer
Esta receita de croissants na airfryer é uma maneira rápida e fácil de fazer croissants crocantes e deliciosos sem usar um forno tradicional. Perfeitos para um café da manhã aconchegante ou como parte de um brunch. A airfryer garante que os croissants fiquem dourados e folhados, com tempo mínimo de preparo e limpeza.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Papel toalha
- 1 Raspador de massa
Ingredients
1 un. massa folhada ou massa de croissant em lata
1 un. ovo
1 un. gotas de chocolate Ou geleia, queijo, presunto etc.
Instructions
- Prepare sua airfryer pré-aquecendo-a a 180°C. Isso garante que os croissants comecem a assar imediatamente e ganhem uma bela superfície dourada.(Pré-programe ou deixe-a funcionar por alguns minutos antes do preparo.)
- Abra 1 un. massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada. Se você usar massa de croissant pronta, basta separar a massa ao longo das linhas perfuradas.
- Se quiser, adicione recheio a cada croissant antes de enrolar.Coloque 1 un. gotas de chocolate ou uma pequena quantidade do recheio escolhido na extremidade mais larga da massa e enrole a massa firmemente em direção à ponta para formar um croissant.Pincele com 1 un. ovo
- Coloque os croissants com um pouco de espaço entre eles na cesta da airfryer. Eles vão crescer durante o preparo, então certifique-se de dar espaço para isso.
- Pincele levemente o topo dos croissants com o ovo batido. Isso vai dar a eles uma linda cor dourada depois de assados.
- Asse os croissants na airfryer a 180°C por cerca de 8-10 minutos. Ou até ficarem dourados e folhados. O tempo de preparo pode variar dependendo do modelo da sua airfryer, então fique de olho neles durante o processo.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Retire os croissants assados da airfryer e deixe esfriar. Em uma grade por alguns minutos antes de servir.
Notes
-A eficiência da airfryer pode variar, então, na primeira vez que você fizer croissants, é uma boa ideia começar assando um como teste para encontrar o tempo de forno perfeito para o seu modelo.
-Para uma versão vegana, você pode omitir o ovo ou substituí-lo por um leite vegetal ou manteiga vegetal derretida.
-Experimente diferentes recheios para variar e de acordo com o seu gosto. Os croissants são incrivelmente versáteis e podem se adaptar a qualquer sabor.
Nutrition
Calorias: 2kcalCarboidratos: 0.2gProteínas: 0.04gGorduras: 0.1gGorduras saturadas: 0.1gGorduras poli-insaturadas: 0.01gGorduras monoinsaturadas: 0.1gColesterol: 1mgSódio: 1mgPotássio: 1mgFibras: 0.01gAçúcares: 0.1gVitamin A: 1IUVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.003mgVitamin B12: 0.002µgVitamin D: 0.003µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.04µgCálcio: 0.2mgFerro: 0.02mgMagnésio: 0.3mgFósforo: 1mgSelênio: 0.1µgZinco: 0.01mgCafeína: 0.1mgÁcido fólico: 0.1µgCarboidratos líquidos: 0.1g
