Batatas com vinagre na Airfryer
Batatas com vinagre na Airfryer são um prato delicioso e crocante que combina a acidez do vinagre com a textura dourada e crocante das batatas. Perfeito como acompanhamento ou um almoço leve.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tigela
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
- 1 Espátula
Ingredients
500 g batatas
3 colher de sopa vinagre de maçã
2 colher de sopa azeite de oliva
1 colher de chá sal
½ colher de chá pimenta-do-reino
1 colher de chá páprica opcional
1 colher de chá alho em pó opcional
1 maço ervas frescas para decorar
Instructions
Preparo:
- Descasque as 500 g batatas, se desejar, e corte-as em pedaços uniformes (cerca de 1 cm de espessura).
Marinada:
- Em uma tigela, misture 3 colher de sopa vinagre de maçã, 2 colher de sopa azeite de oliva, 1 colher de chá sal, ½ colher de chá pimenta-do-reino, 1 colher de chá páprica e 1 colher de chá alho em pó. Adicione as batatas e misture bem, para que todos os pedaços de batata fiquem cobertos.
Tempo de Marinada:
- Deixe as batatas na marinada por cerca de 15 minutos para absorver o sabor.
Pré-aqueça a Airfryer:
- Pré-aqueça a sua Airfryer a 180°C. (Use a função de pré-aquecimento, ou deixe-a funcionar por alguns minutos antes de cozinhar)
Cozimento:
- Coloque as batatas na cesta da Airfryer em uma camada uniforme. Frite por 15-20 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes. Sacuda a cesta na metade do tempo de cozimento para garantir um cozimento uniforme.Iniciar cronômetro de cozinha online
Servir:
- Retire as batatas da Airfryer e deixe-as esfriar por alguns minutos. Decore com 1 maço ervas frescas antes de servir.
Notes
- Você pode ajustar a quantidade de vinagre de acordo com o seu gosto, para mais ou menos acidez.
- Para um sabor mais intenso, você pode deixar as batatas marinando por mais tempo, até uma hora.
Nutrition
Calorias: 205kcalCarboidratos: 45gProteínas: 5gGorduras: 1gGorduras saturadas: 0.2gGorduras poli-insaturadas: 0.3gGorduras monoinsaturadas: 1gSódio: 210mgPotássio: 1076mgFibras: 6gAçúcares: 2gVitamin A: 295IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 50mgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 14µgCálcio: 34mgFerro: 2mgMagnésio: 59mgFósforo: 147mgSelênio: 1µgZinco: 1mgCarboidratos líquidos: 39g
