Batatas ao Creme na Air Fryer
Estas deliciosas batatas ao creme preparadas na air fryer são uma releitura moderna de um acompanhamento clássico. Esta receita combina o sabor profundo e rico das batatas ao creme com o método de preparo fácil e mais rápido que a air fryer oferece.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tigela
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
Ingredients
500 g batatas descascadas e cortadas em fatias finas
100 ml creme de leite
2 dente alho picado finamente
1 colher de chá sal
½ colher de chá pimenta-do-reino
1 colher de chá tomilho ou alecrim a gosto
100 g queijo ralado opcional
Instructions
- Em uma tigela grande, misture as fatias de batata com o creme de leite, o alho, o sal, a pimenta e o tomilho/alecrim. Certifique-se de que as batatas fiquem bem cobertas pela mistura de creme.
- Coloque uma camada de fatias de batata no fundo do cesto da air fryer. Se desejar, polvilhe queijo ralado entre as camadas.
- Prepare na air fryer a 180°C por 25-30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e a superfície dourada e crocante.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Deixe as batatas ao creme descansarem por 5 minutos antes de servir.
Notes
- Ajuste a quantidade de creme de leite a gosto. Use mais para um prato mais rico ou menos para uma versão mais leve.
- O queijo é opcional, mas adiciona uma deliciosa cobertura derretida e dourada.
- Lembre-se de verificar as batatas durante o preparo, pois o tempo de cozimento pode variar dependendo da sua air fryer.
Nutrition
Calorias: 455kcalCarboidratos: 46gProteínas: 12gGorduras: 26gGorduras saturadas: 16gGorduras poli-insaturadas: 1gGorduras monoinsaturadas: 7gColesterol: 81mgSódio: 277mgPotássio: 1128mgFibras: 6gAçúcares: 4gVitamin A: 918IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.4µgVitamin C: 50mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 7µgCálcio: 233mgFerro: 2mgMagnésio: 68mgFósforo: 282mgSelênio: 6µgZinco: 2mgCarboidratos líquidos: 40g
