Uma receita fácil e deliciosa de arroz frito feito na airfryer. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e você pode adaptá-la com seus legumes e proteínas favoritos.
Servings 4un.
Prep Time 15 minutesmins
Cook Time 20 minutesmins
Total Time 35 minutesmins
Equipment
1 Airfryer
1 Tigela
1 Frigideira
Ingredients
5dlarroz cozidode preferência frio
2dlLegumes frescoservilhas, cenouras, milho
2un.ovos
2colher de sopamolho de soja
1colher de sopaóleo de gergelim
1colher de sopaóleo de girassol
2dentealhopicado
1un.cebolapicada
200gpeito de frangoopcional
1colher de chásal e pimenta
1colher de sopacebolinhafinamente picada para decorar
Instructions
Preparo dos ingredientes:
Cozinhe o arroz para ter 5 dl arroz cozido e deixe esfriar completamente, de preferência durante a noite.
Pique 1 un. cebola e 2 dente alho, corte 200 g peito de frango ou tofu em cubos.
Prepare 2 dl Legumes frescos.
Preparo do frango
Aqueça 1 colher de sopa óleo de girassol em uma frigideira em fogo médio.
Acrescente o frango e 1 colher de chá sal e pimenta e frite até dourar. Reserve.
Preparo do arroz:
Pré-aqueça a airfryer a 200°C.(Programe com antecedência, ou deixe funcionar alguns minutos antes de cozinhar)
Em uma tigela grande, misture o arroz frio com 1 colher de sopa óleo de gergelim e 2 colher de sopa molho de soja.
Acrescente os legumes variados, o frango ou tofu, o alho e a cebola. Misture bem.
Fritar na airfryer:
Coloque a mistura de arroz na airfryer em uma camada uniforme.
Frite na airfryer por 10-15 minutos, mexendo na metade do tempo de cozimento para garantir que o arroz fique uniformemente crocante.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
Ovos:
Bata 2 un. ovos e frite em uma frigideira até ficarem firmes. Corte em pedaços pequenos e misture ao arroz frito já pronto.
Para servir:
Sirva o arroz frito em pratos e decore com 1 colher de sopa cebolinha.