Granola na Airfryer
Esta receita de granola na Airfryer resulta em uma mistura de café da manhã deliciosa, crocante e saudável, rápida e fácil de preparar. Perfeita para o dia a dia corrido.
Equipamento
- 1 Airfryer
- 1 Tigela
- 1 Espátula
- 1 Papel manteiga (opcional)
Ingredientes
200 g aveia em flocos
50 g amêndoas
50 g nozes
50 g flocos de coco
3 colher de sopa xarope de bordo
2 colher de sopa óleo de coco
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá canela
1 pitada sal
50 g passas
Modo de preparo
Preparação:
- Pré-aqueça a airfryer a 160°C. (Pré-programe, ou deixe-a funcionar por alguns minutos antes do preparo)
Mistura dos ingredientes:
- Em uma tigela grande, misture 200 g aveia em flocos, 50 g amêndoas e 50 g nozes picadas, além de 50 g flocos de coco.
- Em uma tigela pequena, misture 3 colher de sopa xarope de bordo, 2 colher de sopa óleo de coco derretido (derreta brevemente em fogo baixo, se necessário em banho-maria), 1 colher de chá extrato de baunilha, 1 colher de chá canela e 1 pitada sal até misturar bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem, até que todos os ingredientes fiquem uniformemente cobertos.
Cozimento:
- Coloque papel manteiga no fundo da cesta da airfryer para facilitar a limpeza. (opcional)
- Distribua a mistura de granola de maneira uniforme na cesta.
- Coloque a cesta na airfryer e cozinhe por 10-12 minutos, mexendo a cada 4-5 minutos para garantir um dourado uniforme.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
Resfriamento:
- Quando a granola estiver dourada, retire-a da airfryer e deixe esfriar completamente sobre uma assadeira.
- Adicione 50 g passas (ou outras frutas secas), quando a granola estiver fria.
Notes
- A granola pode ser personalizada com suas castanhas e frutas secas preferidas.
- Preste atenção à capacidade da sua airfryer e ajuste a quantidade, se necessário.
Informação nutricional
Calorias: 471kcalCarboidratos: 52gProteínas: 12gGorduras: 26gGorduras saturadas: 9gGorduras poli-insaturadas: 9gGorduras monoinsaturadas: 6gGorduras trans: 0.003gSódio: 108mgPotássio: 501mgFibras: 10gAçúcares: 3gVitamin A: 3IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin C: 1mgVitamin E: 4mgVitamin K: 1µgCálcio: 81mgFerro: 4mgMagnésio: 138mgFósforo: 344mgSelênio: 18µgZinco: 3mgÁlcool: 0.1gCarboidratos líquidos: 41g
