Grissini na Airfryer
Estes grissini sequinhos e crocantes, assados na Airfryer, são um petisco rápido e fácil ou um acompanhamento para qualquer ocasião. Com inspiração italiana, esses palitos são perfeitos para mergulhar em molhos ou saborear puros.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Papel manteiga
- 1 Rolo
- 1 Tigela
Ingredients
250 g farinha de trigo
1 colher de chá sal
1 colher de sopa azeite de oliva
125 ml água
1 un. ervas frescas
Instructions
- Pré-aqueça sua airfryer a 180°C.(Pré-programe ou deixe funcionar por alguns minutos antes do preparo.)
- Misture 250 g farinha de trigo e 1 colher de chá sal em uma tigela grande. Adicione 1 colher de sopa azeite de oliva e 125 ml água aos poucos enquanto você sova a massa, até ela ficar lisa e maleável.
- Divida a massa em pedaços menores. Use um rolo de macarrão para abrir cada pedaço em palitos longos e finos, com cerca de 1 cm de diâmetro.Se quiser, polvilhe com 1 un. ervas frescas a gosto.
- Coloque papel-manteiga no fundo da airfryer e disponha os palitos de grissini sobre o papel, de modo que não se toquem.
- Asse os grissini na airfryer por cerca de 8-10 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes. Fique de olho durante o preparo para evitar que escureçam demais.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Retire os grissini prontos da airfryer e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
Notes
Cuidado para não racharem durante o preparo. Fique de olho neles 2 minutos antes de ficarem prontos.
Nutrition
Calorias: 230kcalCarboidratos: 48gProteínas: 6gGorduras: 1gGorduras saturadas: 0.1gGorduras poli-insaturadas: 0.3gGorduras monoinsaturadas: 0.2gSódio: 100mgPotássio: 69mgFibras: 2gAçúcares: 0.2gVitamin A: 10IUVitamin B1: 0.5mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.03mgVitamin C: 0.1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgCálcio: 15mgFerro: 3mgMagnésio: 15mgFósforo: 68mgSelênio: 21µgZinco: 0.5mgÁcido fólico: 96µgCarboidratos líquidos: 46g
