Caudas de lagosta na Airfryer
Esta receita de caudas de lagosta na Airfryer é uma maneira fácil e rápida de preparar lagosta, que proporciona uma deliciosa casquinha crocante sem sacrificar a carne suculenta e delicada da lagosta.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- 1 Pincel
Ingredients
8 un. Caudas de lagosta
2 colher de sopa Azeite de oliva
1 colher de chá Sal e pimenta-do-reino moída na hora
1 colher de sopa Salsinha fresca
2 dente Alho
2 un. Limões
Instructions
- Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C.(Pré-programe, ou deixe-a funcionar por alguns minutos antes do preparo)
- Faça um corte ao longo do centro das cascas das 8 un. Caudas de lagosta para expor a carne.
- Pincele levemente a carne da lagosta com 2 colher de sopa Azeite de oliva e tempere com 1 colher de chá Sal e pimenta-do-reino moída na hora, e opcionalmente 2 dente Alho amassado.
- Coloque as caudas de lagosta na cesta da Airfryer com o lado da carne para cima.
- Cozinhe na Airfryer a 200°C por 8-10 minutos, ou até que a carne da lagosta esteja firme e translúcida.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Retire as caudas de lagosta da Airfryer e deixe-as descansar por alguns minutos.
- Polvilhe com 1 colher de sopa Salsinha fresca e sirva com 2 un. Limões ao lado.
Notes
- Ajuste o tempo de preparo de acordo com o tamanho das suas caudas de lagosta. Caudas maiores podem precisar de mais tempo.
- Você pode adicionar um pouco de manteiga derretida ao óleo para dar mais sabor.
Nutrition
Calorias: 7kcalCarboidratos: 0.3gProteínas: 0.4gGorduras: 1gGorduras saturadas: 0.1gGorduras poli-insaturadas: 0.1gGorduras monoinsaturadas: 0.4gColesterol: 3mgSódio: 106mgPotássio: 9mgFibras: 0.04gAçúcares: 0.03gVitamin A: 21IUVitamin B3: 0.04mgVitamin B5: 0.04mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.03µgVitamin C: 1mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 4µgCálcio: 3mgFerro: 0.03mgMagnésio: 1mgFósforo: 4mgSelênio: 1µgZinco: 0.1mgCarboidratos líquidos: 0.2g
