Kebab na Airfryer
Um kebab suculento e saboroso, preparado com perfeição na airfryer. Temperado e cheio de sabor, servido com legumes e pão.
Equipamento
- Airfryer
- Tigela
- Spyd
- Tábua de corte
- Faca
Ingredientes
500 g carne moída
1 un. cebola
2 un. dentes de alho
1 colher de sopa cominho
1 colher de sopa páprica
1 colher de chá flocos de pimenta
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá sal
½ colher de chá pimenta-do-reino preta
2 colher de sopa azeite de oliva
4 un. pães de pita- 1 maço legumes frescos
Modo de preparo
- Misture 500 g carne moída, 1 un. cebola, 2 un. dentes de alho e os temperos em uma tigela.
- Molde a carne em espetos de kebab alongados e coloque-os nos espetos.
- Preaqueça a airfryer a 180 °C.
- (Pré-programe ou deixe-a funcionar alguns minutos antes de cozinhar)
- Coloque os espetos de kebab na airfryer e cozinhe por 10-12 minutos, virando-os na metade do tempo.
- Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Sirva o kebab com 4 un. pães de pita, 1 maço legumes frescos quentes e molho.
Notes
Também pode ser feito com carne de frango moída para uma versão mais leve.
Informação nutricional
Calorias: 566kcalCarboidratos: 38gProteínas: 28gGorduras: 33gGorduras saturadas: 11gGorduras poli-insaturadas: 2gGorduras monoinsaturadas: 16gGorduras trans: 2gColesterol: 89mgSódio: 980mgPotássio: 610mgFibras: 3gAçúcares: 2gVitamin A: 1296IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 3µgVitamin C: 7mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 15µgCálcio: 112mgFerro: 5mgMagnésio: 53mgFósforo: 285mgSelênio: 19µgZinco: 6mgCarboidratos líquidos: 34g
