Bolo de chocolate clássico na Airfryer
Um delicioso e fácil bolo de chocolate, perfeito para uma festa de turma ou outros encontros descontraídos. Esta versão é preparada na airfryer, o que a torna rápida e fácil de fazer.
Equipamento
- 1 Airfryer
- 1 Tigela para misturar
- 1 Batedeira manual
- 1 Copo medidor
- 1 Forma de silicone
Ingredientes
100 g manteiga
2 un. ovos
150 g açúcar
1 colher de chá açúcar de baunilha
1 dl leite
150 g farinha de trigo
3 colher de sopa cacau em pó
1½ colher de chá fermento em pó
1 pitada sal- 150 g açúcar de confeiteiro para a cobertura
- 2 colher de sopa cacau em pó para a cobertura
- 2-3 colher de sopa café ou água para a cobertura
- granulado colorido para decorar
Modo de preparo
- Preparo:Derreta 100 g manteiga e deixe esfriar.
- Ovos e açúcar:Bata 2 un. ovos com 150 g açúcar e 1 colher de chá açúcar de baunilha, até a mistura ficar clara e fofa.
- Ingredientes úmidos:Adicione a manteiga resfriada e 1 dl leite à mistura de ovos e mexa bem.
- Ingredientes secos:Misture 150 g farinha de trigo, 3 colher de sopa cacau em pó, 1½ colher de chá fermento em pó e 1 pitada sal em uma tigela separada. Peneire a mistura sobre os ingredientes líquidos e incorpore delicadamente até obter uma massa homogênea e lisa.
- Prepare a airfryer: Preaqueça a airfryer a 160°C. (Pré-programe ou deixe funcionar por alguns minutos antes do preparo) Forre a forma com papel manteiga ou unte levemente, e despeje a massa na forma.
- Assamento:Coloque a forma na airfryer e asse o bolo a 160 °C por 25-30 minutos. Teste o bolo com um palito; ele está pronto quando o palito sai limpo.Inicie o timer de cozinha aqui
- Resfriamento:Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformá-lo e deixá-lo esfriar completamente sobre uma grade.Cobertura:Misture 150 g açúcar de confeiteiro, 2 colher de sopa cacau em pó e 2-3 colher de sopa café ou água até obter uma cobertura grossa, espalhe sobre o bolo frio e polvilhe com granulado colorido.
Informação nutricional
Calorias: 461kcalCarboidratos: 74.7gProteínas: 6.5gGorduras: 16.4gGorduras saturadas: 9.7gSódio: 268mgFibras: 2.1gAçúcares: 52.6g
