Pão crocante na Airfryer
Esta receita de pão crocante na airfryer é uma maneira rápida e fácil de fazer um pão crocante e saboroso.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tábua de corte
- 1 Rolo de massa
- 1 Faca
- 1 Papel manteiga
Ingredients
200 g farinha de trigo integral
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá sal
2 colher de sopa azeite de oliva
150 ml água- 1 colher de sopa sementes e grãos a gosto
Instructions
- Misture 200 g farinha de trigo integral, 1 colher de chá fermento em pó e 1 colher de chá sal em uma tigela.
- Adicione 2 colher de sopa azeite de oliva e 150 ml água. Sove bem a massa até ficar homogênea.
- Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
- Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada até ficar com cerca de 2-3 mm de espessura.
- Use uma faca para cortar a massa nos tamanhos desejados.
- Coloque papel manteiga na cesta da airfryer e disponha os pedaços de massa cortados sobre o papel. É importante que não se sobreponham.
- Polvilhe 1 colher de sopa sementes e grãos a gosto sobre a massa.
- Ajuste a airfryer para 180°C e asse o pão crocante por cerca de 8-10 minutos, ou até ficar dourado e crocante.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Deixe o pão crocante esfriar sobre uma grade antes de servir.
Notes
- A espessura da massa e o tempo de preparo podem ser ajustados conforme a preferência.
Um pão crocante mais fino exige um tempo de preparo menor. - Fique de olho no pão crocante durante o preparo, pois as airfryers podem variar em potência, e o pão pode queimar.
Um pão crocante mais fino exige um tempo de preparo menor. - Fique de olho no pão crocante durante o preparo, pois as airfryers podem variar em potência, e o pão pode queimar.
Nutrition
Calorias: 174kcalCarboidratos: 36gProteínas: 7gGorduras: 2gGorduras saturadas: 0.3gGorduras poli-insaturadas: 1gGorduras monoinsaturadas: 1gSódio: 168mgPotássio: 182mgFibras: 5gAçúcares: 0.2gVitamin A: 5IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.2mgVitamin E: 0.4mgVitamin K: 1µgCálcio: 18mgFerro: 2mgMagnésio: 69mgFósforo: 179mgSelênio: 31µgZinco: 1mgCarboidratos líquidos: 31g
