Estas cocadas leves e deliciosas, preparadas na Airfryer, são perfeitas para qualquer amante de coco. Uma forma rápida e menos gordurosa de saborear esse petisco clássico.
Servings 4un.
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 12 minutesmins
Tempo de descanso 5 minutesmins
Total Time 27 minutesmins
Equipment
1 Airfryer
1 Tigela
1 Espátula para massa
1 Papel manteiga
Ingredients
200gcoco ralado
150gaçúcar
2un.ovos
1colher de cháextrato de baunilha
50gchocolate amargo
Instructions
Preaqueça a Airfryer a 180°C.(Programe ou deixe funcionar alguns minutos antes de assar)
Misture 200 g coco ralado, 150 g açúcar, 2 un. ovos e 1 colher de chá extrato de baunilha em uma tigela até ficar bem combinado.
Modele a mistura em pequenos montinhos com a ajuda de uma colher ou das mãos.
Coloque as cocadas sobre um pedaço de papel-manteiga ou diretamente na cesta da Airfryer.
Asse as cocadas na Airfryer por 10-12 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.Inicie aqui o cronômetro de cozinha online
Deixe as cocadas esfriarem sobre uma grade.Se quiser, você pode derreter 50 g chocolate amargo e mergulhar a base das cocadas frias nele.
Notes
As airfryers podem variar em eficiência, então fique de olho nas cocadas para evitar que queimem.