Almôndegas de Frango na Air Fryer
Almôndegas de frango na air fryer são um prato saudável e delicioso que combina a maciez suave do frango com a textura crocante que a air fryer proporciona. Esta receita oferece uma maneira rápida e fácil de preparar um prato saboroso para o dia a dia com o mínimo de óleo.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tigela
- 1 Copo medidor
- 1 Balança de cozinha
- 1 Colher De madeira
Ingredients
400 g carne moída de frango
1 un. cebola Picada fina
2 dente alho Picado fino
50 g flocos de aveia
1 un. ovo
2 colher de sopa leite
1 colher de chá sal
½ colher de chá pimenta-do-reino
1 colher de chá páprica
1 maço ervas frescas
Instructions
- Em uma tigela grande, misture 400 g carne moída de frango com 1 un. cebola, 2 dente alho, 50 g flocos de aveia, 1 un. ovo, 2 colher de sopa leite, 1 colher de chá sal, ½ colher de chá pimenta-do-reino, 1 colher de chá páprica, e as 1 maço ervas frescas escolhidas. Misture tudo muito bem.
- Modele a mistura em pequenas almôndegas com as mãos úmidas, para evitar que a carne grude.
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C.(Pré-programe, ou deixe funcionar por alguns minutos antes de preparar)
- Coloque as almôndegas na cesta da air fryer e deixe um pequeno espaço entre elas, para que assem por igual.
- Prepare as almôndegas por cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem douradas e bem assadas.Vire-as na metade do tempo de preparo para garantir um douramento uniforme.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
- Sirva quentes com o acompanhamento de sua preferência.
Notes
- Para uma versão sem glúten, a aveia pode ser substituída por aveia sem glúten ou omitida.
- O tempo de preparo pode variar dependendo do modelo da sua air fryer.
Então fique de olho nas almôndegas nos últimos minutos para garantir que não fiquem escuras demais.
Então fique de olho nas almôndegas nos últimos minutos para garantir que não fiquem escuras demais.
Nutrition
Calorias: 229kcalCarboidratos: 9gProteínas: 24gGorduras: 11gGorduras saturadas: 3gGorduras poli-insaturadas: 2gGorduras monoinsaturadas: 5gGorduras trans: 0.1gColesterol: 108mgSódio: 174mgPotássio: 710mgFibras: 1gAçúcares: 0.2gVitamin A: 147IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 6µgCálcio: 17mgFerro: 2mgMagnésio: 45mgFósforo: 277mgSelênio: 17µgZinco: 2mgCarboidratos líquidos: 8g
