Lasagnette na airfryer é uma variante rápida e deliciosa da lasanha clássica, onde o macarrão parafuso substitui as folhas de lasanha. Este prato é ideal para os dias corridos, pois pode ser preparado de forma rápida e fácil na airfryer.
Servings 4porções
Prep Time 20 minutesmins
Cook Time 25 minutesmins
Tempo de descanso 5 minutesmins
Total Time 50 minutesmins
Equipamento
1 Airfryer
1 Tigela grande
1 Frigideira
1 Colher
1 Travessa refratária
Ingredientes
300gmacarrão parafuso
300gcarne moída bovina
1un.cebola
2dentealho
1latatomate pelado picado400 g
2colher de sopaextrato de tomate
1colher de cháorégano seco
1colher de chámanjericão seco
½colher de chásal
¼colher de chápimenta-do-reino
200gmussarela ralada
100gqueijo parmesão
200mlmolho bechamel
1colher de cháazeite de oliva
Modo de preparo
Preparo do macarrão parafuso:Cozinhe 300 g macarrão parafuso em uma panela com água e sal conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Preparo do molho de carne:Aqueça 1 colher de chá azeite de oliva em uma frigideira.Adicione 1 un. cebola picada e 2 dente alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados.Adicione 300 g carne moída bovina e refogue a carne até ficar bem cozida e dourada.
Molho:Adicione 1 lata tomate pelado picado, 2 colher de sopa extrato de tomate, 1 colher de chá orégano seco, 1 colher de chá manjericão seco, ½ colher de chá sal e ¼ colher de chá pimenta-do-reino.Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até o molho engrossar um pouco.
Misture:Em uma tigela grande, misture o macarrão parafuso cozido com o molho de carne.
Montagem:Em uma fôrma refratária que caiba na sua airfryer, coloque metade do macarrão parafuso com molho de carne.Despeje metade do 200 ml molho bechamel por cima e polvilhe com metade de 200 g mussarela ralada e 100 g queijo parmesão.Coloque o restante do macarrão com molho de carne por cima e finalize com o restante do bechamel e do queijo.
Airfryer:Asse em uma fôrma refratária a 180 °C por 20–25 min, até o queijo derreter e dourar.Inicie o cronômetro de cozinha online aqui
Notes
- Se a sua airfryer for pequena, você pode dividir a lasagnette em porções menores e prepará-las separadamente.