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Bolo mármore fofinho assado na airfryer

Bolo mármore na airfryer

5 fra 1 stemme
Um delicioso e fofo bolo mármore com sabor de baunilha e chocolate, perfeito para uma sobremesa rápida ou um lanche da tarde, preparado de forma fácil e rápida na sua airfryer.
Servings 6 un.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Tempo de descanso 10 minutes
Total Time 1 hour

Equipamento

  • 1 Airfryer
  • 1 Batedeira planetária
  • 1 Tigela
  • 1 Raspador de massa
  • 1 Forma de bolo
  • 1 Palito

Ingredientes

  • Smør blok ikon150 g manteiga
  • 150 g açúcar
  • 3 un. ovos
  • 1 colher de chá açúcar de baunilha
  • Hvede mel ikon200 g farinha de trigo
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • Mælk frisk ikon1 dl leite
  • kakao pulver ikon2 colher de sopa cacau em pó
  • Mælk frisk ikon1 colher de sopa leite

Modo de preparo

Preparação:

  • Unte a forma de bolo e certifique-se de que ela caiba na airfryer.

Massa:

  • Bata 150 g manteiga e 150 g açúcar até obter uma massa fofa.
  • Adicione 3 un. ovos um de cada vez e bata bem entre cada ovo.
  • Misture 1 colher de chá açúcar de baunilha, 200 g farinha de trigo e 2 colher de chá fermento em pó, e incorpore com cuidado à massa, alternando com 1 dl leite.

Divisão e adição do cacau:

  • Divida a massa em duas porções iguais.
  • Em uma das porções, adicione 2 colher de sopa cacau em pó e 1 colher de sopa leite e misture bem.

Efeito marmorizado:

  • Despeje alternadamente a massa de baunilha e a massa de cacau na forma.
  • Use uma espátula ou um garfo e passe pela massa para criar um padrão marmorizado.

Assar:

  • Pré-aqueça a airfryer a 160°C.
    (Programe com antecedência ou deixe funcionar alguns minutos antes do preparo)
  • Coloque a forma na airfryer e asse por 35-40 minutos.
    Inicie aqui o cronômetro de cozinha online
  • Verifique com um palito ou uma agulha de bolo se o bolo está pronto
    (deve sair limpo).

Resfriamento:

  • Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformá-lo sobre uma grade para esfriar completamente.

Informação nutricional

Calorias: 307kcalCarboidratos: 39gProteínas: 3gGorduras: 16gGorduras saturadas: 10gGorduras poli-insaturadas: 1gGorduras monoinsaturadas: 4gGorduras trans: 1gColesterol: 43mgSódio: 195mgPotássio: 55mgFibras: 1gAçúcares: 20gVitamin A: 491IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.02mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.5mgVitamin K: 1µgCálcio: 24mgFerro: 1mgMagnésio: 9mgFósforo: 47mgSelênio: 9µgZinco: 0.3mgCafeína: 1mgÁcido fólico: 39µgCarboidratos líquidos: 38g
Autor: Morten Jensen
Calorias: 307kcal
Custo: 20
Prato: Bolos, Confeitaria
Cozinha: Dinamarquesa
Diet:
Palavra-chave: Adequado para crianças, Café da tarde, Chocolate, Classico
Conservação: Conserve em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
Reaquecimento: Aqueça as fatias na airfryer a 150 °C por 2-3 minutos, ou sirva em temperatura ambiente.
Congelamento: Pode ser congelado por até 3 meses; embale bem e descongele em temperatura ambiente.
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