Receita de Cordon Bleu na Airfryer
Cordon Bleu na airfryer: clássico simples e saboroso.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- 1 Pratos fundos
- 1 Filme plástico
- 1 Martelo para carne
Ingredients
4 un. peito de frango Ou peru
4 fatias presunto
4 fatias queijo suíço
2 un. ovos levemente batidos
1 dl farinha de trigo
2 dl farinha de rosca
½ colher de chá sal e pimenta
1 colher de sopa manteiga ou óleo para pincelar
Instructions
- Prepare os peitos de frango:Corte um bolso em cada peito de frango. Recheie com uma fatia de presunto e uma fatia de queijo. Feche com palitos de dente ou agulhas de cozinha.
- Empanado:Passe primeiro os peitos de frango na farinha, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Preparo na airfryer:Pré-aqueça a airfryer a 180°C. Pincele o Cordon Bleu com um pouco de manteiga ou óleo e coloque na airfryer. Cozinhe por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo.
- Servir:Deixe o Cordon Bleu descansar alguns minutos antes de servir.
Notes
Dicas e sugestões de serviço:
- Empanado: Certifique-se de empanar bem para obter uma superfície crocante.
- Temperos: Adicione seus temperos favoritos ao empanado para um sabor extra.
- Acompanhamento: Sirva com uma salada leve ou legumes no vapor para uma refeição equilibrada.
- Molho: Um molho leve de mostarda ou de ervas pode adicionar um toque especial.
Nutrition
Calorias: 290kcalCarboidratos: 54gProteínas: 11gGorduras: 4gGorduras saturadas: 1gGorduras poli-insaturadas: 1gGorduras monoinsaturadas: 1gGorduras trans: 0.01gColesterol: 5mgSódio: 434mgPotássio: 250mgFibras: 5gAçúcares: 4gVitamin A: 18IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgCálcio: 111mgFerro: 3mgMagnésio: 85mgFósforo: 179mgSelênio: 15µgZinco: 2mgÁcido fólico: 41µgCarboidratos líquidos: 49g
