Caracóis de Queijo na Air Fryer
Os caracóis de queijo na Air Fryer são um lanche rápido e delicioso, perfeito para uma beliscada entre as refeições ou como parte de um encontro aconchegante. Ficam crocantes e saborosos sem precisar do forno tradicional.
Equipamento
- 1 Airfryer
- 1 Rolo de massa
- 1 Tábua de corte
- 1 Raspador de massa
- 1 Balança de cozinha
Ingredientes
300 g massa de pizza
150 g queijo ralado
2 colher de sopa manteiga
1 colher de chá alho em pó
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá páprica
½ colher de chá pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Abra 300 g massa de pizza sobre uma superfície levemente enfarinhada, formando um retângulo de cerca de 40x30 cm.
- Pincele a massa com 2 colher de sopa manteiga derretida.
- Misture 1 colher de chá alho em pó, 1 colher de chá orégano seco, 1 colher de chá páprica e ½ colher de chá pimenta-do-reino e polvilhe por cima da manteiga de maneira uniforme.
- Distribua 150 g queijo ralado uniformemente sobre a massa.
- Enrole a massa bem apertada pelo lado mais comprido, formando um rolo longo.
- Corte o rolo em fatias de 2 cm de espessura e coloque as fatias com um pequeno espaço entre elas sobre um pedaço de papel-manteiga no cesto da Air Fryer. Asse em 2 levas se não couberem em uma única camada.
- Asse os caracóis de queijo a 180 °C por 8–10 minutos por leva, até ficarem dourados e crocantes.
- Deixe os caracóis de queijo esfriarem sobre uma grade antes de servir.
Notes
Pode ser usado como acompanhamento para muitos tipos de pratos.
Informação nutricional
Calorias: 75kcalCarboidratos: 7.6gProteínas: 3.1gGorduras: 3.6gGorduras saturadas: 2gSódio: 129mgFibras: 0.4gAçúcares: 0.4g
