Pain au chocolat na Airfryer
Uma receita rápida e fácil de deliciosos pain au chocolat, perfeita para o café da manhã ou um lanche gostoso. Feitos na airfryer, ficam com uma superfície crocante e dourada.
Equipamento
- 1 Airfryer
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
- 1 Papel manteiga
Ingredientes
1 pacote massa folhada aprox. 275 g
100 g chocolate meio amargo Cortado em bastões
1 un. ovo para pincelar
1 colher de sopa farinha de trigo para abrir a massa
Modo de preparo
- Preaqueça a sua airfryer a 180°C.(Pré-programe, ou deixe-a funcionar por alguns minutos antes do preparo)
- Abra 1 pacote massa folhada levemente sobre uma superfície enfarinhada com 1 colher de sopa farinha de trigo, se necessário.
- Corte a massa folhada em retângulos, de aproximadamente 10x15 cm.
- Use 100 g chocolate meio amargo e coloque um pedaço de chocolate no centro de cada retângulo.
- Dobre as laterais da massa sobre o chocolate e pressione levemente para selar.
- Coloque os pain au chocolat sobre uma folha de papel-manteiga e pincele-os com 1 un. ovo batido.
- Coloque o papel-manteiga com os pain au chocolat na airfryer e asse a 180 °C por 10-12 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.Iniciar cronômetro de cozinha online
- Deixe-os esfriar um pouco antes de servir.
Notes
- Você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco para uma variante mais doce.
- Para mais sabor, você pode salpicar um pouco de açúcar ou canela na massa antes de assar.
Informação nutricional
Calorias: 433kcalCarboidratos: 39.2gProteínas: 7gGorduras: 26.2gGorduras saturadas: 13.4gSódio: 295mgFibras: 2.9gAçúcares: 12.3g
