Estes rocambolinhos de pizza são perfeitos como um lanche divertido para as crianças, para a lancheira ou como prato principal. Você também pode personalizá-los com diferentes recheios a gosto, como legumes ou diversos tipos de queijo e carne. Aproveite!
Servings 4un.
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 8 minutesmins
Total Time 18 minutesmins
Equipment
1 Airfryer
1 Tábua de corte
1 Faca
1 Pincel
Ingredients
1un.massa de pizza
100gqueijo mussarela ralado
50gtiras de presunto
2colher de sopapurê de tomate
1colher de cháorégano seco
1colher de cháazeite de oliva
½colher de chásal
1maçomanjericão frescoopcional
1pitadaaçúcar
Instructions
Prepare a Massa:Abra a massa de pizza sobre uma tábua. Espalhe o purê de tomate uniformemente sobre a massa com uma faca ou uma espátula.
Adicione o Recheio:Espalhe a mussarela ralada, as tiras de presunto e o orégano seco sobre a massa. Acrescente uma pequena pitada de sal para dar mais sabor.
Enrole a Massa:Começando pelo lado mais comprido, enrole a massa bem firme até formar um rolo comprido.
Corte os Rocambolinhos:Corte o rolo em fatias de cerca de 2 cm de espessura. Você deve obter cerca de 12 a 16 rocambolinhos.
Preparo da Airfryer:Pincele levemente o fundo do cesto da airfryer com azeite para evitar que os rocambolinhos grudem.
Prepare os Rocambolinhos:Coloque os rocambolinhos na airfryer com um pequeno espaço entre eles. Pode ser necessário prepará-los em várias levas, dependendo do tamanho da sua airfryer.
Preparo:Prepare os rocambolinhos na airfryer a 180°C por 8 a 10 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
Para Servir:Deixe os rocambolinhos esfriarem por alguns minutos e, se quiser, decore com manjericão fresco antes de servir.
Notes
Sugestões para servir
Como Parte de um Brunch: Sirva os rocambolinhos de pizza com frutas, iogurte ou uma salada leve para um brunch equilibrado.
Como Acompanhamento de Sopa ou Salada: São perfeitos como acompanhamento de uma sopa leve ou de uma salada verde fresca para uma refeição mais substancial.
Como Parte de uma Mesa de Tapas ou Petiscos: Os rocambolinhos de pizza podem fazer parte de uma mesa de petiscos maior com diversas porções pequenas, como azeitonas, queijo, palitos de legumes e molhos.
Como Parte de um Jantar: Podem ser servidos como um acompanhamento divertido para as crianças, junto a pratos simples como massa, legumes grelhados ou um prato leve de frango.