Estes rocambolinhos de pizza são perfeitos como um lanche divertido para as crianças ou para a lancheira. Você também pode personalizá-los com diferentes recheios a gosto, como legumes ou diversos tipos de queijo e carne. Aproveite!
Servings 14un.
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 8 minutesmins
Total Time 18 minutesmins
Equipamento
1 Airfryer
1 Tábua de corte
1 Faca
1 Pincel
Ingredientes
400gmassa de pizzapronta ou caseira
100gqueijo mussarela ralado
50gtiras de presunto
2colher de sopapurê de tomate
1colher de cháorégano seco
1colher de cháazeite de oliva
1pitadasal
1punhadomanjericão frescopara decorar (opcional)
Modo de preparo
Prepare a Massa:Abra a massa de pizza sobre uma tábua. Espalhe o purê de tomate uniformemente sobre a massa com uma faca ou uma espátula.
Adicione o Recheio:Espalhe a mussarela ralada, as tiras de presunto e o orégano seco sobre a massa. Acrescente uma pequena pitada de sal para dar mais sabor.
Enrole a Massa:Começando pelo lado mais comprido, enrole a massa bem firme até formar um rolo comprido.
Corte os Rocambolinhos:Corte o rolo em fatias de cerca de 2 cm de espessura. Você deve obter cerca de 12 a 16 rocambolinhos.
Preparo da Airfryer:Pincele levemente o fundo do cesto da airfryer com azeite para evitar que os rocambolinhos grudem.
Prepare os Rocambolinhos:Coloque os rocambolinhos na airfryer com um pequeno espaço entre eles. Pode ser necessário prepará-los em várias levas, dependendo do tamanho da sua airfryer.
Preparo:Prepare os rocambolinhos na airfryer a 180°C por 8 a 10 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
Para Servir:Deixe os rocambolinhos esfriarem por alguns minutos e, se quiser, decore com manjericão fresco antes de servir.
Notes
Sugestões para servir
Como Parte de um Brunch: Sirva os rocambolinhos de pizza com frutas, iogurte ou uma salada leve para um brunch equilibrado.
Como Acompanhamento de Sopa ou Salada: São perfeitos como acompanhamento de uma sopa leve ou de uma salada verde fresca para uma refeição mais substancial.
Como Parte de uma Mesa de Tapas ou Petiscos: Os rocambolinhos de pizza podem fazer parte de uma mesa de petiscos maior com diversas porções pequenas, como azeitonas, queijo, palitos de legumes e molhos.
Como Parte de um Jantar: Podem ser servidos como um acompanhamento divertido para as crianças, junto a pratos simples como massa, legumes grelhados ou um prato leve de frango.